产地北移、成本降低,北方蔬菜大量上市 豆角、西红柿等价格下降
2025-05-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
在北京,蔬菜供应逐渐由南方产区转向北方产区,成本下降使得蔬菜整体价格稳步下降,其中豆角、西红柿、鲜嫩叶菜价格下降明显。

在北京新发地农产品批发市场,蔬菜商户崔玉龙正在将产自山东的豆角卸车、销售。

北京新发地市场商户 崔玉龙:产地现在是山东、河北,原先是海南和云南,现在运输便宜了,保鲜费用也下降了,价格也下来了,现在3元一斤,原先5元一斤或6元一斤。

除了豆角,西红柿、黄瓜、圆茄、尖椒等蔬菜品种,目前产地集中在北方,也都已经进入批量上市阶段,价格出现明显下降。此外,团生菜、小白菜、菠菜等鲜嫩蔬菜的主产地靠近北京,生产方式已经完成由暖棚向冷棚的转换,甚至完成了由大棚生产向露地生产的转换。

北京新发地市场商户 刘俊红:团生菜产地是当地的、北京的,现在是露地的,产量高,棚的产量低,每亩产量相比差了两三千斤,价格现在卖了1.3元一斤,原来最贵的时候卖到3元多一斤。

数据显示,4月份北京新发地市场蔬菜加权平均价为3.11元/公斤,比3月份下降6.04%,比去年同期下降3.12%。

北京新发地市场分析师 刘通:从现在开始到6月中下旬,这段时间蔬菜生产基本处于稳定的阶段。随着气温回升,露地蔬菜占比会逐渐加大,生产成本还会继续降低,蔬菜价格总体表现是稳中有降的走势。(央视财经)
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