这款佳能全画幅微单新品EOS R5是5系列中的旗舰机型，它继承了5D系列的优点，比如系统的易操作性等。相比之下，索尼的系统操作性则被认为相当复杂，难度颇高。5D4的系统设计则相当简洁易懂，上手速度也非常快。因此，EOS R5不仅性能出色，而且操作简便。

在性能方面，EOS R5搭载了高性能的图像处理器，能够提供出色的画质和流畅的视频录制。它的自动对焦系统也非常先进，无论是拍摄静态照片还是动态视频，都能快速准确地锁定主体。此外，EOS R5还拥有强大的电池续航能力，能够在单次充电后进行长时间拍摄，这对于专业摄影师来说尤为重要。

EOS R5的另一个亮点是其出色的视频录制功能。它支持4K视频录制，并且可以进行5轴防抖，这使得手持拍摄时也能保持稳定的画面。同时，它还具有10位色彩深度，可以提供更丰富的色彩表现。此外，EOS R5还支持8K视频的录制，这在目前的全画幅微单市场中是非常少见的，能够为用户提供更加震撼的视频体验。

除了出色的性能，EOS R5还具有优秀的操控性。它的机身设计符合人体工程学，握持感舒适，按键布局合理，使得摄影师在使用过程中能够更加自如地操作。此外，EOS R5还具有良好的耐用性，能够在各种环境下稳定工作，这对于户外摄影师来说是非常重要的。

综上所述，这款佳能全画幅微单新品EOS R5不仅在性能上表现出色，而且在易操作性上也得到了极大的提升。无论是专业摄影师还是摄影爱好者，都能从中获得满意的拍摄体验。