河南省市场监督管理局通告

2020年 第51号

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用农产品、调味品、餐饮食品、饮料、糕点、酒类7大类食品1461批次样品，抽样检验项目合格样品1432批次，不合格样品29批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.顺河区滨东新华超市销售的标称河南天瀛食品科技有限公司生产的1批次鸡精，谷氨酸钠检出值为12.9g/100g，标准规定为不小于35.0g/100g；呈味核苷酸二钠检出值为0.552g/100g，标准规定为不小于1.10g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

2.延津县三六五生活超市中心店销售的标称山西省清徐县鼎天食品有限公司生产的1批次老陈醋（酿造食醋），总酸（以乙酸计）检出值为3.28g/100mL，标准规定为不小于4.5g/100mL。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

3.许昌市岁岁羊餐饮服务有限公司使用的1批次陶瓷盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

4.郑州市惠济区阴淑玲蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.1mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

5.郑州市全日鲜生活便利店有限公司灵隐路店销售的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为0.95mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

6.郑州市管城区蔡长青海鲜商行销售的1批次河虾，挥发性盐基氮检出值为31.2mg/100g，标准规定为不大于20mg/100g。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

7.河南大张实业有限公司正弘城分公司销售的1批次雪蟹，镉(以Cd计)检出值为7.8mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

8.汤阴县欧多福大爱城店销售的标称湖南省泽恩食品科技有限公司生产的1批次吃素大刀肉（挤压糕点），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.49g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

9.郑州市中原区小罗蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.72mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

10.郑州市二七区李萍牛羊肉店销售的1批次羊肾，克伦特罗检出值为38.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

11.郑州市二七区高砦新农贸市场北区337、339号祝卫峰销售的1批次小河虾，挥发性盐基氮检出值为36.8mg/100g，标准规定为不大于20mg/100g。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

12.河南德信泉商贸有限公司德信泉生活广场金山店销售的1批次馓子，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为130mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。初检机构为河南三方元泰检测技术有限公司，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

13.洛阳偃师市小小河边鱼火锅餐饮店使用的标称来自明亮佳净消毒中心的1批次佳净餐具，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

14.新野县三泉水业有限公司生产的1批次淯三泉幸运星饮用纯净水、1批次淯三泉饮用纯净水，耗氧量(以O2计)检出值分别为2.5mg/L、7.4mg/L，标准规定为不大于2.0mg/L。检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

15.郑州祭城集贸市场（冯梅莲）销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.37mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

16.商丘市城乡一体化示范区农产品批发市场王怀山销售的1批次小河虾（大），呋喃西林代谢物检出值为5.55μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南广电计量检测有限公司。

17.郑州市二七区魏涛食品商行销售的1批次猪蹄（生），五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为14μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

18.郑州市金水区阿力牛羊肉店销售的1批次羊肾，克伦特罗检出值为74.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。

19.孟津县巴坤火锅店使用的1批次餐具碗,大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

20.开封市中瑞时代商贸有限公司销售的标称稻香村河北食品总部基地有限公司生产1批次老面包，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为5.9mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

21.安阳市华联优品超市连锁有限公司吉祥店销售的标称成都兴百川食品有限公司生产的1批次素大刀肉（糕点（热加工）），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.43g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

22.泌阳县悦美商业服务有限公司第一分公司销售的1批次五香酱牛肉、1批次卤鸭胸肉，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值分别为29.3mg/kg、18.1mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为驻马店市食品药品检验所。

23.郑州市中原区小邵蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.52mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

24.濮阳县庆祖镇红月老味道小火锅使用的1批次小料碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省诚建检验检测技术股份有限公司。

25.新乡市高新区王小二胡辣汤棒子油条店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为237mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为平顶山市食品药品检验所。

26.临颍县周丽食品销售部销售的标称平江县连云山农副产品科技开发有限公司生产的1批次辣么出众（手撕辣棍）（挤压糕点）、1批次辣么出众（性感辣妹）（挤压糕点），过氧化值(以脂肪计)检出值分别为0.89g/100g、0.77g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

二、处置措施

省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、新乡、濮阳、许昌、漯河、南阳、商丘、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

2020年6月17日