参王酒业属满洲白酒的生产，都一直严格沿袭着满族传统酿酒工艺，形成了满洲白酒，酒色微黄、酒体醇厚、陈香适口、回味无穷的独特风格。参王酒业加盟品牌的生产，首先遵循满族传统酿酒技艺的排名靠前要领：选择了松花江流域丰沛、甘洌的水源。参王酒业加盟品牌的酿酒原料，也是严格挑选满族传统酿酒技艺所需的高梁、稗谷、薏米，辅料为谷皮。 　　1、高梁是东北地区原产粮食品种，种植普遍，产量稳定。精选的大蛇眼品种优质高梁，因淀粉含量高，产生的扑鼻酒香，适合北方民族传统的味觉审美习惯。 　　2、稗谷也是东北原产粮食品种。因东北地区寒冷的季节较长，稗谷可在原料较长的发酵过程中，保持原料的空隙，阻止原料的粘合，从而保证原料的正常发酵。稗谷又是满族先祖最早酿制民间饮用的米酒和祭祖用的醴酒的原料，可增加酒的粮食本香，符合北方民族追求酒中富有粮食清香的品味习惯。 　　3、慧米是东北地区的原产粮食品种，产量和价格相对稳定。慧米在粉碎成4、6、8瓣后，其淀粉适宜在长时间的低温下发酵、糖化。同时，薏米是一种多年生革本植物的种子，米味甘淡，性微寒，可祛除湿痹。用薏米作满族白酒的酿造原料，体现了北方民族自古以来食药同源的文化理念。 　...