上海心之味餐饮管理有限公司旗下的心之味老鸭粉丝是上海知名的小吃，以生产心之味老鸭粉丝老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主，加盟店遍及上海、深圳、重庆等地。其中心之味老鸭粉丝老鸭粉丝汤是根据千年传统和秘方，结合新工艺研制而成，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆香味扑鼻等特点，深受消费者喜爱。　　我公司技术力量雄厚，由上海市知名的调料师纪梅华进行技术指导和质量把关，本着创优品、创绿色的理念，不断推出各种新口味，从汤料、卤菜到味碟等一应俱全。因其具有口味纯正、清香扑鼻、美味养身、男女老少、四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，产品迅速风靡大江南北，引路餐饮新潮流。公司在生产经营中，严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理，公司目前计划进行QC及HACCP的认证，以确保产品质量的长期稳定。对市场及消费者，公司采取的是极其认真负责的态度。　　在此，我公司全体员工向消费者慎重：卫生优先，质量提高/增加，口味优佳。