爱民螺蛳粉第一家店为柳州五里亭店，由唐彦鸿先生创立于1979年，以其爱人黄爱民女士名字命名，并以研创的三鲜螺蛳粉得名。爱民螺蛳粉一直力求保持和弘扬柳州传统美食文化，2004年总部入驻首府南宁，经过数年不断地摸索与创新，现已在全国成功开设百家门店，受到广大顾客的喜爱。　　广西彦鸿餐饮管理有限公司（爱民螺蛳粉）主营业务：袋装螺蛳粉，连锁加盟，技术培训，专注于螺蛳粉产业研发。　　爱民螺蛳粉是国内颇为老牌的螺蛳粉餐饮品牌之一。1979年，爱民螺蛳粉由唐彦鸿创立，并以其夫人黄爱民的名字来命名。爱民螺蛳粉唯一一个超过40年历史的螺蛳粉品牌，不仅仅是由于其先发优势，更与其在产品上的坚持和口碑的不断累积有关。在产品层面，爱民螺蛳粉始终坚持围绕核心独创产品"三鲜螺蛳粉"的策略。此外，夫妻二人的螺狮粉店因为给门店就餐的学生餐食加料等事迹而积累了口碑和用户好感。...