郑州胖子锅盔公司钻研于锅盔的研制与开发、用专业的技术专注于锅盔！制成了的品质、铸就了过硬的品牌！郑州胖子锅盔名小吃，正宗品牌！　　郑州胖子锅盔2015年被评为（河南电视台推荐加盟品牌）称号、丁福吉将百年之饼、名吃锅盔品质发挥到优质、丁福吉公司的全体员工将一如即往的秉承丁泽平先生的号召以（诚信经商、用心经营）为宗旨将郑州胖子锅盔做好、做大、做强、用专业的自有工艺、优质的选材将郑州胖子锅盔发扬光大！　　郑州胖子锅盔，主要经营餐饮管理，注册资本5优惠，公司是河南郑州餐饮业的知名企业，公司坚持诚信、互利，为客户提供很好的服务和很实惠的价格。　　公司，其产品集百家之所长，成为当地脍炙人口的美味小吃。以诚信为本、互惠双赢的经营理念，为新老客户提供餐饮业项目。　　胖子锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜"陕西十大怪"中，有一怪为"烙馍像锅盖"，指的就是锅盔。关中较为知名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔...