淮扬系的口味定位，立足于发展长江三角洲地区的连锁门店，青露的创始人走访了中国的大江南北，发现真正好吃的包子和蒸点只能在高档酒楼和国宾宴请的高档餐厅里找到，而口味都是淮扬菜系的，进而确定了以淮扬口味为产品基础和方向。统一配送，从馅料、面粉到所有辅料，公司都定牌定厂地统一配送。既能保证门店产品口味统一，也简化门店操作。精良的食材选取，青露视食品安全为生命，从源头开始把关，只与知名大品牌原料供应商合作，生产过程实行品质全监控，并坚持每天新鲜配送，现制现售原则，以保证消费者在青露买的放心，吃的安心。严格检验，严把食材安全关，公司检验室拥有GNSPR-8、GNSPR-12农药残留快速检测仪，进口金属检测仪等先进设备，实施一整套科学规范的作业流程和服务标准。现代化的统一物流配送体系，全冷链的配送方式:从产品出厂的速冻成型，到配送时的冷藏运输，最终到门店的冷柜贮存，全程做到冷链配送，比较大限度地保证产品品质。

1、合法资质

具有合法资格的法人，其他经济组织，个体工商户或自然人；

2、资金要求

具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；

3、管理能力

具有合作意愿和参与经营管理能力；

4、服从调控/监管

服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

5、热爱/认同品牌

认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

6、理性投资

富有创业激情与合作共赢精神，具备理性投资的心态和务实的发展意识；

7、服务意识

有良好的客服服务意识和服务能力；

1、了解产品信息

访问品牌方官方网站或与品牌方联系，了解品牌和加盟政策；

2、加盟申请

填写加盟申请表，提供个人信息和商业计划；

3、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同；

4、店面选址

经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估；

5、店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工；

6、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司全面接受全程店面实物培训；

7、开业准备

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持；

8、开店运营

品牌方指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

　　每天一日三餐，早餐作为迎接未来的开始。青露致力于建立优质品牌，并传承发扬。自从有了历史记载，中国人的生活就有了包子馒头，这个门手艺，依托了5000年的中华文明，中国人对手工馒头有着深的感情;随着现代化和城市化的发展，包子馒头的手工艺在流失。

　　我们建立了青露手艺学校，在明亮的教室里学习馒头包子的制作手艺是非常不一样的体验，让点心师们为自己民族的传统手工艺感到自豪，为自己将来广阔的前景充满信心，让他们为自己从事的行业感到有尊严受到尊敬。 青露要做的， 是给这门手艺赋予价值。我们用规模、品牌和管理经验让青露馒头门店遍及大街小巷， 年轻人因为加入了青露门店， 学习这门手艺， 在经济上独立，数以百计的青露门店可以提供稳定而可靠的收入。

　　我们用规模、品牌和管理经验让青露门店遍及大街小巷。更进一步，青露为年轻的点心师们设计了长期发展之路，有了一定的资金，有了亲戚老乡帮手，他们可以顺利的开出青露馒头店，成为老板，在社会上立足，受人尊敬。

　　青露自2009年成立以来，时至今日门店数量已突破400家。"青露"的名字早已在长三角家喻户晓，成为江苏排名靠前早餐品牌。市场在不断变化，青露也在不断蜕变提升，"青露——新都市快捷店"华丽诞生。门店形象：采用"木质+金属"的先锋设计，大大提升了店铺档次。低调的质感，有腔调的简约，有格调却不夺目的设计风格，瞬间定位了街边商铺的新标准，也为顾客带来了更好的消费体验。 产品：推出更多拳头产品，血糯米奶茶、原磨豆浆、上海年糕团等，新的产品线填补了传统早餐店的销**白，让全天都变成消费高峰。 顾客群体：锁定新都市中对于生活品质有要求的中间人群，提供符合中国人口味的传中式点心，提供都市中快捷而幸福的一刻停留。