19年有幸结识了一位客户，是做营养学的（在业内也是小有名气）。
某天晚上我刷朋友圈，看见了她发的内容，是在她自己的工作室创办的营养学公益课程，同城人可以免费参加，科普一些营养知识。
原本我周末也没什么计划，与其宅在家里，还不如出去走走，就当是散散心了。
大概40多分钟的路程，一进门就受到了姐姐的热情接待，屋子里也坐满了来自社会的各界人士，大家都很礼貌的做了自我介绍。有做美业的、做教育的、做保险的等等。
营养师姐姐的工作室
在此之前我还感到好奇，究竟是什么力量，能把来自各行各业的人聚集在这里？
课程一个多小时，期间茶水点心没断过，都是营养师姐姐亲手做的，美味又健康。
这也是我第一次接触营养学，大到各种疾病，小到如何吃饭，让我对健康产生了新的认知。
治疗疾病或预防疾病。我相信绝大多数人会选择后者，这也是大家聚在这里的原因了。
临走时，姐姐见我对营养学颇有兴趣，于是给我推荐一本书《失传的营养学》。
我用了一周左右的时间读完了这本书。现在我把书中一些健康理念分享给你，希望对你有帮助。
01、被严重低估的人体修复能力
我们身体里最强大的功能就是修复功能。
损伤和修复时时刻刻都在发生，小到身体里的各个细胞，大到我们肉眼可见的皮肤表面。
最常见的情况就是当手指切菜时，不小心被切伤了，流血不止。但几天之后伤口自己就愈合了，当然这种情况你肯定早已经见怪不怪了。
修复功能也是个工作狂，就像现在我坐在电脑面前静心地打字，但它在我的身体里一直没闲着，忙着修复我身体里损坏的细胞，保证我的健康，让我能在这里写这篇文章。
国外的医学家曾经做了一个这样的实验：
给一直小白鼠做手术，把它的肝切去一半，看看小白鼠还活能不能继续活下去。过了一段时间，发现小白鼠非常健康，通过观察发现小白鼠的肝已经恢复到和原来一模一样了。
由此可见，不仅是我们人类。包括动物它们身体里也有修复功能。
应了这句话：
哪里有损伤，哪里就有修复。
即使我们生病了，也不用着急去看医生，因为我们本身就自带修复功能，它们会在白天和晚上，马不停蹄的修复你受伤的地方，要把你给治好。
但你并没意识到自身的修复功能，所以去医院，找医生打针吃药。你以为你的病真的被治疗好 了，但可悲的是根源并没有被解决，只是起到了暂时被麻痹的作用。
而且你服用的药物或者输液佷可能会威胁到你自身的修复功能。
看到这里你也许就会明白，身体里的一切疾病或损害都可以被修复。但你又要反驳：“瞎说什么，之前我感冒了，挺了一段时间，更严重了”。
这也正是我接下来要说的，你该给身体补充原料了。
02、人体的7大营养素
问你个问题，你知道人体是由什么组成的吗？
你可能回答说是由细胞组成的。也没错，但细胞是由什么组成的你知道吗？
答案是营养素。我们人体就是由7大营养素组成的：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和纤维素。
这里我把营养素称为“原料”，我们身体里的原料。
你想想，当你的汽车没有了油它还会走吗？我们身体也是这个道理，当你身体里缺少养料了，随之而来的问题就会出现了。
大到生病，小到肥胖。有的人之所以肥胖，就是体内的原料不均衡，所以才会出现这种拆东墙补西墙的情况，脂肪不断的被堆积。
最健康的办法就是要吃到营养均衡。你可能会说， 我才不想吃什么保健品的，其实你完全没有必要花钱去吃，因为在每日的餐桌上你就可以吃到营养均衡。
不妨你去看看身边的胖子，是不是绝大都是上班族，他们早、午、晚饮食不规律，纯粹瞎吃，让体内原料失调，是导致肥胖的罪魁祸首。
接着第一部分来说，为什么有的时候生病了硬挺几天反而严重了，说好的修复功能呢？你想想，假如你让一个木工给你家安装瓷砖，你觉得效果会如何呢？答案可想而知。
同理，你身体里已经缺失了修复这个损伤的原料了，人家拿什么给你修复呢。所以你要时刻补充自己身体里的原料，尤其是在生病的时候，马虎不得。
说完了原料的部分，接下来该说说压轴的了。
03、远离疾病
疾病分为两大类：慢性病和急性病。
急性病不难理解，比如车祸、骨折、受伤大出血之类的都属于急性病。
慢性病就比较复杂了。都是常年累月积攒下来的，发病之前没有任何征兆，但一旦到达了那个点，就会倒下。如高血压、糖尿病和脑血栓等。
举个例子，当你要穿过一条长长的走廊，走廊的两边站了两排人，你路过他们面前，他们会打你一拳或踢你一脚，到最后你也不知道是被拳头打倒的还是被脚踢倒的。
这就是慢性病的可怕之处，连医生都无法告诉你病因到底是什么，所以就没办法对症下药，只能给开一些治标不治本的药物。
就拿高血压来说，高血压根本的原因就是血管的弹性变差了，导致血液无法正常流通。
医会给你开一些降压药，用这些药物来扩张你的血管，让血液变得流通。久而久之，病情得不到本质上的解决，反而你会越来越依赖药物。
调整高血压的正确做法，应该是改善血管的弹性。只要给足身体营养素，那高血压就不是问题。
构成血管的原料是蛋白质和维生素等。把这些营养素给补足，血管就会自动修复弹性，恢复到健康。
其他慢性病也都是同理，给身体补充足够的营养素。
写到最后
由于时间有限，书中营养学的知识就分享这些了，有兴趣的话可以看看原书。
也正是参加了那次健康公益课程，让我对营养学欲罢不能。
