
天麻栽培技术详解
选址与整地
天麻适宜生长在半阴半阳的缓坡地或谷沟地,这类土壤富含有机质,且排水良好。最佳选择是疏松的壤土、砂壤土或砂土,尤其是未曾耕种的生荒地。土壤的PH值应维持在5~6之间,避免选择黏土或积水洼地,同时也要避免重茬种植。此外,防空洞、山洞、地下室等场所也可用于天麻的种植。
繁殖方法
天麻的繁殖方式包括无性繁殖和有性繁殖,即块茎繁殖和种子繁殖。需要注意的是,种子繁殖只能使用2代种子,3代以上的种子不宜使用。
在块茎繁殖方面,天麻的栽培时间通常在冬季或春季进行。冬栽的天麻接菌率更高、生长速度更快,一般在11月进行。而春栽则在3~4月进行。在栽培前,需要准备好菌床。蜜环菌生长所需的树种包括青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等壳斗科树种,以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为佳。菌床的培养方法可分为木材和菌材培养法及锯末菌种培养法两种。
通过以上详细的栽培技术要点介绍,相信您能更好地掌握天麻的栽培方法,为种植出优质的天麻奠定基础。
(3)枝条菌种培养法:此法与上述方法相似,主要区别在于采用枝条蜜环菌种进行培养。在人工菌床栽培中,需将枝条菌种斜置于两段木材之间及其两端,并确保至少一头紧贴砍口。选用生长健壮的白麻和米麻作为种植麻,通过人工控温,可在11月至次年4月的任何时候进行栽培。
(2)种子繁殖
选择重量超过100克的天麻种子,在室内、大棚或温室等具备早春增温条件的地方进行育种。选用木箱、纸箱、竹筐等容器或易沥水的地面,堆放细沙以备播种。每100平方厘米播种一棵,即保持株行距为10厘米,牙尖朝上,埋深5厘米。在早春气温较低时,应注意增温,将温度控制在20~25℃之间。抽穗期间要避免阳光直射,开花时则进行人工授粉。推荐采用异化、异株、异品种的方式进行授粉,例如红杆和绿杆相互授粉。授粉最佳时机是在晴天10时左右,当药帽盖边缘微现花时进行。授粉后,用塑料袋罩住果穗,当下部果实有少量种子散出时,由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短暂,因此采下的蒴果应立即播种。
播种前,需将菌床上层菌材取出,扒出下层菌材上的土壤,并在下层菌材上撒上枯落潮湿的树叶,稍压平。接着,将种子与萌发菌种混合,注意萌发菌(树叶菌)需撕成小碎片以便拌匀种子。将拌有种子的萌发菌均匀撒在树叶上,再覆盖一层薄薄的潮湿落叶。然后播撒第二层种子,覆盖3厘米厚的土壤,并再盖一层潮湿树叶。之后放入土层菌材,最后覆盖10~15厘米的土壤。例如,每窖10根菌材可播8~10个蒴果,每个蒴果约含3万粒种子。管理得当的话,第二年秋季即可收获一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻,这些均可作为块茎繁殖的种栽。此外,也可以选择不提前培养菌床的方式进行种子繁殖,即同时进行菌床培养和播种,但需注意使用蜜环菌作为培养菌床的菌种,而有性繁殖播种时则需加入萌发菌种。


田间管理
天麻栽种后,需精心呵护,避免人畜踩踏。冬季前,应加厚覆土并覆盖树叶以防冻害。6月至8月高温时节,需搭建遮荫设施或间作高秆作物来遮挡阳光。雨季来临前,需清理排水沟,及时排除积水,以防块茎腐烂。春、秋季节则应给予适当日光照射,以维持适宜的温度。
病虫防治
烂根病
烂根病有两种成因:一是杂菌侵袭天麻根部;二是生长期雨水过多导致天麻烂根。对于杂菌侵袭,应选用新鲜木材培育菌材并保持适宜的培养时间,同时选用适宜的培养土并填实,以减少霉菌的发生。若因生长期雨水过多导致烂根,需选择地势较高、不积水、土壤疏松且透气性好的地方种植天麻,并加强窖场管理,保持窖内湿度稳定,以抑制杂菌生长。
蛴螬
蛴螬也是天麻种植过程中可能遇到的害虫。其防治方法包括人工捕捉、灯光诱杀和药剂防治等措施。在虫害发生前或初期,可选用适当的药剂进行喷雾防治,以减轻虫害对天麻的影响。
幼虫会咬断天麻的茎秆或咀嚼大麻根,导致断茎和根部空洞的出现。它们还会在菌材上蛀洞越冬,进一步毁坏菌材。铜绿金龟是这类害虫的代表,其一年发生一代,幼虫会越冬。从4月份开始,越冬幼虫会为害天麻,5-6月份化蛹,成虫则在5-8月份出现,具有趋光性。7-9月是幼虫为害的旺盛期,而10月则以3龄幼虫的状态越冬。
针对这类害虫,我们可以采取多种防治措施。首先,可以利用黑光灯诱杀成虫。其次,在栽种天麻和收获时,可以捕杀幼虫。此外,还可以使用90%敌百虫1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌,或配置毒饵进行诱杀。
另外,蚧壳虫也是天麻种植过程中的一种常见害虫。它们群集在天麻块茎及菌材上,导致天麻块茎生长停滞,变得瘦小。蚧壳虫的发生规律与寄主植物有关,因此,在选用菌材时需注意避免带有蚧壳虫的植物。防治方面,可以在天麻收获时进行捕杀,并将危害严重的菌材烧毁。




