今天我们就把种西兰花的看家本事全抖搂出来！从育苗、间苗到移栽，每一步都掰开揉碎了讲，保证你照着做，西兰花长得壮实，结球又大又紧实，吃着那叫一个香！
育苗可是西兰花高产的第一步，苗育好了，后期管理能省一半劲。首先选种，我们要挑那些抗病性强、结球率高的品种，像优秀、绿雄90这些都挺适合小农户种。
选好种之后，先晒种，把种子摊在干净的簸箕里，在太阳底下晒上2-3个小时，这样能打破种子的休眠期，提高发芽率。
接下来准备苗床，苗床要选在地势高、排水好、光照足的地方。土壤得用腐熟的农家肥和菜园土、腐植土按2:4:1的比例混合，农家肥一定要充分腐熟，不然容易烧苗还招虫子，腐植土最好半碳化一下。把土拌匀耙细后，做成宽1.2米左右的垄，垄面要平整，然后浇透底水，等水渗下去之后，就把种子均匀地撒在垄面上，撒的时候手要轻，别扎堆。撒完种，盖上一层1厘米厚的细土，刚好盖住种子就行，盖太厚了种子不好破土。
盖完土之后，我们可以在苗床上搭个小拱棚，盖上薄膜，这样能保温保湿，促进种子发芽。一般温度在20-25℃的时候，5-7天种子就出苗了。等小苗长出2片子叶的时候，就要开始通风了，每天上午9点把薄膜揭开一点，下午4点再盖上，通风能让小苗长得更壮，不容易徒长。
等西兰花小苗长到2片真叶的时候，间苗这一步就得上心了！间苗的目的是给小苗留足生长空间，避免拥挤，让每棵苗都能吸到养分、晒到太阳。间苗的时候要遵循“去弱留强、去密留疏”的原则，先把那些长得歪歪扭扭、叶片发黄的弱苗拔掉，再把扎堆生长的小苗分开，保持苗和苗之间的距离在3-5厘米。
间苗的时候动作要轻，别碰伤旁边健壮小苗的根系，最好是提前一晚上淋一次水，松软土壤之后再间苗。间完苗之后，要给苗床浇一次“定根水”，这次浇水要浇透，能让小苗的根系和土壤更好地贴合，减少间苗对小苗的影响。之后还要注意给苗床除草，杂草会抢小苗的养分，发现了就及时拔掉。等小苗长到4-5片真叶的时候，就可以准备移栽了，这个阶段的小苗根系发达，成活率最高。
移栽前的准备工作也不能马虎。首先选地块，西兰花喜欢肥沃、疏松、排水良好的沙壤土，咱最好选前茬不是十字花科蔬菜的地块，像种过豆角、黄瓜的地就很合适，能减少病虫害的发生。选好地之后，要深耕土壤，深度在25-30厘米，然后施足底肥。底肥以腐熟的农家肥为主，把肥料和土壤充分拌匀，然后做成宽1.5米的垄，垄面平整后，按行距40厘米、株距30厘米的距离挖苗坑，苗坑深10厘米左右。
移栽的时候，最好选在阴天或者下午4点以后，这个时候光照不强，温度适宜，小苗不容易失水萎蔫。从苗床起苗的时候，要带着土坨起，这样能保护小苗的根系，提高成活率。起苗后，把小苗放进苗坑里，扶正，然后填土压实，填土的时候要注意，不能埋住小苗的子叶，不然会影响生长。
栽完之后，要立刻浇一次“定植水”，这次浇水要浇透，让土壤和根系紧密结合。移栽后的前3天，每天都要浇一次水，保持土壤湿润，帮助小苗缓苗。等小苗缓苗之后，就可以减少浇水次数了，遵循“见干见湿”的原则，土壤表面发白了再浇水。
缓苗之后，咱还可以给小苗施一次提苗肥：尿素，尿素要兑水稀释后浇施，这样小苗吸收得快，还不容易烧根。之后随着小苗的生长，再慢慢进行中耕除草、追肥、防治病虫害等管理工作。
种西兰花的育苗、间苗、移栽三步法就给大家讲完了，其实一点都不难，关键就是细节要做到位。育苗的时候把控好温度和湿度，间苗的时候舍得去弱苗，移栽的时候保护好根系，照着这个方法做，你种的西兰花肯定能长得旺，结球大，吃起来脆嫩清甜！
