现阶段，从果树种植业角度来看，确保果树种植的果实安全是重中之重。要想提高果实质量，必须提高栽培技术，这样不但能保障食品安全，还能提高经济效益。但在实际种植过程中，果树栽培技术依然存在诸多问题，必须及时制定相应整改策略，以此保证我国果树业的健康发展。
一、果树种植栽培技术的重要性
1．果树种植的选址影响果品安全 在果树种植过程中，首先要做到果树的选址是正确、科学合理的，这是开展种植工作的关键一步。在选址中要杜绝其与污染的接触，确保果树是在正常环境下生长。污染地是指种植地的附近是否存在一些化学工厂或者对环境造成影响的工厂。比如： 造纸厂、发电厂等等。在选址时严禁在这些工厂附近实施种植工作，这种环境条件下会对种植土壤造成一定程度的影响。与此同时，在选址前要对当地自然环境进行调查，了解是否有合理的种植条件，例如：土壤酸碱度、水源等，这些都是影响果树成长的重要因素。
2．果树苗选择影响果品安全 选址工作完毕后，接下来就要仔细研究和分析如何选择果树苗，这也是一项不容忽视的工作。首先是勘察要采购的果苗地， 采购果苗的时候必须要选择具有规模化、正规化的商家，这样才能保证购买的果苗质量和售后安全。选择果苗时要挑选品质优良、抗虫抗病能力强、抗逆性强的优质树苗，保证栽培工作顺利进行。
3．化肥的使用影响果品安全 在果树栽培中若能科学合理的使用化肥，果树会蓬勃生长， 反之则会对果树生长造成不利影响。在此环节中需要做到以下三 点：首先拒绝使用氮素化肥，其会对导致土地产生毒副作用；其次杜绝使用超标的重金属化肥，有些厂家会为了自身利益在化肥中添加重金属元素；最后要严禁使用硝态氮肥，这种化肥会使果品中的硝酸盐增加，降低果品质量。
二、果树栽培技术具体策略
1．科学合理的进行果园选址 在果园选择地址时，要结合当地实际情况和自身特点综合考虑。首先，要加强果品安全认知的宣传工作，让农民了解正确选址的重要意义，在根本上确保果品安全。其次，必须要认真、严 禁的对附近环境展开勘察，让最后选择的地址能让果树正常生长而且不受环境污染。另外，果树栽培时要注意种植方向，由于我国地理位置在北半球中部，所以要把果树朝东西方向进行种植， 将会有大部分果树采光，对其光合作用造成严重影响，从而降低产量。
2．选择优质品种的树苗 选择高品质的树苗不但能保证果树健康生长，还有利于提高农民经济收入。选择相对抗旱性强、抗病性强的壮苗，保证果树茁壮成长，有助于在栽培过程中降低大量人力、物力、财力的投入，所以必须要多加关注幼苗的择选。
3．果品套袋技术措施 现阶段，果树种植中普遍应用果品套袋技术，这种方法能有效提高果品质量。通常情况下，在进行工作时对时间上有较严格的要求，需要选择合适的时机操作，只有这样才能充分发挥套袋技术具有的延长储存时间、提高果品质量、降低病虫害等优势。 在栽培果树中采用套袋技术，不仅能使果品质量得以提升，还能使结出的果实具有光鲜亮丽，从而进一步增加商业价值。
4．科学掌控施肥技术 由于近年来食品行业不断出现各种食品安全问题，我国对食品安全重视程度日益加深，为保证果品具有高质量和安全性，要在正确掌握施肥技术方面加大力度，尽量选择使用含有非化学成分的肥料、农家肥、果园绿肥、饼肥等。所谓非化学成分肥料是指微生物肥料和腐殖酸肥料。农家肥是指通过将动物和人的粪便进行加工所得到的肥料。果园绿肥是通过对三叶草、苜蓿、小冠 花、田菁等科草类进行加工取得的肥料，不仅能起到改善土壤、 维护生态平衡的作用，还具有安全性和洁净性。饼肥具体是指棉仔饼、豆饼、菜籽饼、芝麻饼、茶饼等肥料。在使用化肥肥料时，要把握好用量，确保用量适宜，严禁出现过度施肥导致果树生长受损的状况发生。但是也可以适当选择一些非禁止应用的化学肥料，比如尿素、硫酸钾和磷酸二氢钾，可以搭配有机肥料来使用，无机氮和有机氮搭配比例为 1:1，还可以与微生物肥搭配使用。值得注意的是最后一次追肥应该在采果前一个月进行。
5．病虫害防治技术 在针对果树病虫害防治工作时，首先要回避病虫害的根源， 利用抗病或脱毒的苗木种类，在栽培过程中为果树输入营养物质，这样一来，能有效提高果树抗病虫害和抗病能力，以此降低喷洒农药的次数。其次，凭借物理或农业方法进行改善，这样做能起到清洁果园的作用，通常采用的措施是处理掉被病虫侵蚀的枝叶、灯光杀虫、色彩杀虫或者涂白杆等。在选择使用防护林时，要预防防护林与果树出现同样的害虫。最后，当发生病虫害时，应该选用具有实时性的农药进行防治。如今，使用新型高效生物农药阿维菌素能有效防治鳞翅目、双翅目、螨类、鞘翅目等 害虫；另外，生物杆菌和白僵菌是普遍应用的生物农药和昆虫调节剂，在起到防治各种各样的害虫作用的同时，还具备环保性、 高效性、无害性等优点，在与植物源制剂搭配使用的基础上，能有效驱赶害虫、抑卵孵化和防止空气污染。
三、结语
综上所述，只有科学合理的把控好果树种植过程中的每个环节才能实现提高果品质量的最终目标。加强果树栽培技术可以先从果园选址、选择树苗、科学施肥、防治病虫害等方面着重改善。对于种植中出现的不同问题要有针对性的选择与之相适应的措施，以此提高果品安全，增加农民收入，促进我国种植业发展。
