铁皮石斛被誉为中华九大仙草之首，素有“千金草”和“软黄金”的称号，是我国最珍贵的中药材之一。经过三年的实践探索，马桥镇润华生物科技有限公司成功培育出了大棚铁皮石斛，再过一个月就将进入产出期，一起去看一下。
在马桥镇润华生物科技有限公司的大棚里，工作人员正忙着为铁皮石斛除草保湿。一株株石斛，栽种在一排排的木头基质中，看起来并不起眼。别看个头不大，这批石斛却已经成长了两年多。
润华生物科技有限公司负责人 卢蓓蓓：我们是从种子开始进行培育的，就是把野外的种子采集回来之后，放到培养基里培养成小苗，大概其中要经过三次的周转的过程。等到它培育成这么长苗的时候，就可以从瓶子里移栽到这个苗床上。000459（苗床）木头一定是要吸水性、透水性也很强的，上面是比较小的木材，下面是比较大块的，比较有利于它根部固定。
铁皮石斛对温度、湿度、光线、病虫害防治都有着十分严格的要求，在2013年开始进行铁皮石斛的育种探索到成功移栽，技术人员经历了很长时间的摸索实践才逐渐掌握了各类技术指标。
润华生物科技有限公司负责人 卢蓓蓓：苗床上有草什么的，我们都是用人工的方法去除草，以及如果有病虫害，像**之类的，我们也都是请工人一个个剔除，基本上不会用农药、化肥。
当石斛长到15-30公分时，就可采摘上市，目前，润华生物科技所培育的13个大棚里的石斛均长势喜人，预计在四月中下旬就能进入产出期.
新闻链接：铁皮石斛的适用人群和食用方法
软脚铁皮石斛属兰科珍稀植物，因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛是药用植物中最为珍稀名贵的一种，被列为天山雪莲、百年首乌、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等中华“九大仙草”之首，具有养胃生津、滋阴清热、抗衰老、抗肿瘤等功效，民间称之为“救命草”。由于自然繁殖率低，生长条件要求苛刻，其野生资源已濒临灭绝。
润华生物科技有限公司负责人 卢蓓蓓：石斛品种在我们中国有76种，中国药典上收录了大概有10种左右，其它的石斛是归为一类的，000939铁皮石斛是单独列出来的一项，因为它的药效要比其它的石斛要高很多，他算是一种名贵中药材，也可以当做滋补品食用。
因具有增强体质、补益脾胃、降低血糖、提高免疫力的作用，铁皮石斛十分适用于体质羸弱人群、消化不良、脾胃虚弱的人群。除了作为中药药材，石斛还能以榨汁、煎煮或直接嚼用的方式进行食用。
润华生物科技有限公司负责人 卢蓓蓓：可以把它剪成一公分的小条，用豆浆机，洗干净之后放到里面，按豆浆的模式，打成石斛汁，对人体非常好，对于长期吸烟、经常喝酒的人有非常好的养生功效。
