来到田间目的地，仔细检查玉米的生长情况，那玉米竟然敢长到70到80公分长，长得十分雄壮，看着就很靓。不过长这么长也需要插杆支撑才行。
这种形似竹笋的幼嫩果穗其实就是笋玉米，吐丝授粉前下粗上尖，十分娇嫩。种植时要求深耕细耙，精细整地，因为笋玉米发芽和顶土能力较弱，对整地质量要求很高，播种春播要求地表5厘米土温稳定在12℃以上，地膜覆盖栽培则以5厘米土温稳定在8℃以上为宜。
在巡视时发现有些植株光冒虫子，即便可能打了药也不管用。其实病虫害的滋生往往和种植密度息息相关。有些人觉得种得越密收成越好，这完全是个大坑。
苗挨着苗就像排队吃饭，互相抢营养争阳光，根系扎不深，苗长得瘦弱，风一吹就倒伏。而且种得太近病虫害极易扩散，一株生病隔壁立马遭殃。
科学种植讲究密度与产量兼顾，笋玉米不等籽粒形成即采收，可以比普通玉米种得更密些，每亩以5000到6000株为宜，但绝不能盲目过度密植，得给庄稼留点透气的空间。
看着满田生出的玉米笋，种植户们都很注重留笋的技巧。那麻笋要留2到3棵，而为了保证水果玉米的产量和质量，通常一株玉米采收1个玉米笋，留1到2个玉米笋即可。
采摘的时机也很关键，一般在第一果穗花丝刚刚抽出苞叶时开始采笋，每隔1到2天采一次，7到10天内把全部笋采完，采笋时注意别折断叶片影响下部果穗发育。
现去现摘的新鲜玉米笋，色泽金黄外观漂亮，营养价值丰富，炒着吃鲜嫩甜口，还能打玉米汁，深受市场喜爱，每公斤能卖4元，每亩可产50多公斤，实现一亩增收200多元，让农户实现了一田双收的好效益。
从田间的长势可以看出，农业生产的每一步都离不开科技的助力。以前玉米的野生祖先大刍草只能结10个左右籽粒，而如今为了适应合理密植的需求，科研团队成功创建了玉米理想株型精准设计育种新体系，把让玉米株型变紧凑的好基因精准导入高产经典品种中，育成了不怕挤的玉米杂交新品种，标志着玉米育种从经验选择迈入精准设计新阶段。
目前我国农业科技进步贡献率已超过64%，智能精量播种、植保无人机施肥喷药等田野新神器与农人协作，大幅提高了生产效率。
农业产业向新向优而行，需要科技与田野的双向奔赴。春播无小事，细节定产量，从把握最佳播种时机避开低温风险，到科学搭配种肥避免烧苗，再到播种后及时破除土壤板结，每一个环节都需要精细化管理。
科研任务要从田野和需求中来，创新成果要到生产和农民中去。依托科技这个最大变量，既古老又现代的农业产业正向着韧性更高、竞争力更强的方向发展，广袤田野正展现出无限活力与可能。
