小白菜是咱们菜园里最常见的青菜，家家户户都爱种。生长周期短，出苗快，管理简单，不管是自留小菜园，还是大面积种植卖集市，都很合适。只要掌握简单的种植小窍门，不用费多大功夫，就能长得绿油油，吃都吃不完。
小白菜适应性很强，大部分时节都可以播种，春秋两季长势最好。夏天高温天气种，要适当遮阴降温；冬天做好防寒，照样可以正常采收。它不挑地，但疏松肥沃的土壤长出来的菜更加鲜嫩。整地的时候把土块敲碎，土里掺上腐熟农家肥，底肥给足，小苗出苗之后长得壮实，少生病虫害
播种不用埋太深，撒匀种子，盖上一层薄土，浇透水。出苗之后要做好间苗工作，苗和苗之间不要挤成一团，苗子太密容易细弱徒长，还容易生虫生病。拔掉弱小的苗，留下健壮的，留出合适间距，青菜才有空间舒展叶片。间下来的小苗也能直接做菜吃，一点不浪费。
日常浇水讲究见干见湿，土干了再浇水，保持土壤湿润，不能大水猛灌。小白菜长得快，需肥量大，生长期多补点氮肥，菜叶长得肥厚油亮。施肥薄肥勤施，不要一次性猛下肥料，避免烧根。平时多留意菜叶，发现小虫早点处理，尽量少用农药，吃起来更安心。
小白菜采收十分灵活，小苗可以掐着吃，长大之后整棵拔收。种上一小片，随吃随摘，新鲜又方便。自己家种的小白菜，炒着吃、煮汤、下面条都鲜香可口，拿到集市售卖也很受欢迎，销路不愁。
虽说小白菜好种，但也不能放任不管。土壤板结、积水涝根、苗子过密，都会造成长势差。把整地、间苗、水肥几件小事做好，避开这些问题，就能轻松种出一园鲜嫩翠绿的小白菜。投入不多，见效快，普通农户小菜园都值得种上一片，收获满满新鲜青菜
