1、鄂北春马铃薯深沟高垄全覆膜栽培技术,随县马铃薯专业技术协会 刘克文 (高级农艺师、中国马铃薯专业委员会委员),前述,“深沟、高垄、全覆膜”栽培技术，是我们近几年在随州春马铃薯生产实践中总结的一种综合配套高产高效栽培模式，具有防寒、节水、增温、防渍、早熟且显著增产的效果，它解决了鄂北丘陵平原地区春马铃薯种植成功率低的关健技术问题, 促进了马铃薯由山区向丘陵平原地区延伸，扩大了春马铃薯种植区域。在随州己累计推广46多万亩，为农民增收6亿多元。并正在向周边地区快速辐射，全省己累计推广90多万亩。,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史,随州市唐县镇最先开展春马铃薯生产工作始于1998年，当时的栽培方
2、式多样，有平畦播种不覆膜的，或平畦播种覆膜的，也有起小垄覆膜、半覆膜或不覆膜的，从2000年后，全部进行小垄覆膜，垄高一般20cm左右，遇干旱天气，抗旱既不易灌，又不易排，抗旱效果差，遇雨天排水不畅，易渍水烂根死苗，单产不到1000公斤，2003年后我们开始探索“深沟、高垄、全覆膜”技术，2006年进入了示范推广阶段。,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史 平畦播种不覆膜,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史 平畦播种全覆膜,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史 半覆膜,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史 小垄全覆膜,1 项目起源,1.1随州春马铃薯发展史 深沟高垄 全覆膜 垄高35
3、cm以上 垄宽65-70cm 沟直、沟平 沟窄、沟壁陡,1 项目起源,1.2推广本技术的外部条件 随州地处长江与淮河之间，属南北气候过度带，淮河以北冬春干旱，长江以南冬春多雨，但随州冬春季不是干旱就是多雨，或者干旱和多雨交替出现，均不利于马铃薯生产。尤其是春季，在马铃薯出苗期间，我市又正处在冷暖空气交替往返地带，冷空气活动频繁，天气变化剧烈。据统计每7-10天就有一次不同强度的冷空气南侵，形成了雨雪或霜冻天气，使气温在24小时内可下降10度以上，同时最低气温可达到0度以下，使植物体内结冰而引起伤害。 推广深沟高垄全覆膜栽培模式，具有较好的防寒、节水、增温、防渍、抗病等效果。,1 项目起源,1.
4、3 推广本技术的内在原因 马铃薯属须根系作物，没有主根，且大部分根系分布在表土层30cm以内，根系比较弱，穿透力差。实行垄作，可加厚耕作层，改善根系生长环境。,1 项目起源,1.3 推广本技术的内在原因 马铃薯块茎是匍匐茎形成的，根和块茎气孔密度大，耗气性强，在淹水状态下易窒息而亡，一般淹水24小时，薯块开始腐烂、30小时大量腐烂、42小时全部腐烂。但马铃薯也怕旱，由于根系分布浅，稍干一下，茎叶就会萎蔫、块茎停止膨大，因此，马铃薯既怕旱又怕淹（北方灌水、南方排水）。,2 高垄全覆膜技术增产原理,提高地温，增加有效积温 地温上升早、上升快 有利于改善土壤理化结构。 改善土壤理化性状，促进土壤养分
5、转化。 保持墒情，稳定土壤水分。 可以防除杂草，减少草害,2 技术增产原理,2.1 提高地温，增加有 效积温 马铃薯在3月初出苗期，因高垄全覆膜较平畦复膜与太阳光接触面积大，吸收热能较多，中午表土层10cm处的温度要高1-2度。能促进马铃薯芽的快速生长，使其早出苗5-7天，增加马铃薯生长期内的积温达到早结薯，实现高产高效的目的。,2 技术增产原理,9/2-3/3不同栽培方式地下10cm处平均温度表现情况,2 技术增产原理,2.2 地温上升早、上 升快 出苗期，高垄全覆膜较半复膜上午提前12小时达到生长活动起点温度（7-8度可以正常发芽生长），这样使日生长时间多12个小时。,2 技术增产原理,2
6、009年2月16日不同栽培方式地下10cm处温度表现情况表,2 技术增产原理,2.3 有利于改善土壤理化结构。 高垄全覆膜可防止雨水或渍水造成土壤沉淀,能始终保持土壤表面不板结，膜下土壤孔隙度增大，土壤容重降低，保持疏松状态，通透性增强，有利于根系生长发育；有利于块茎的形成和膨大。,2 技术增产原理,2.4 改善土壤理化性状，促进土壤养分转化。 高垄全覆膜的土壤孔隙度增大，通气效果好。覆膜后地温提高，有利于土壤微生物活动，加快有机质分解，提高养分利用率。,2 技术增产原理,2.5 保持墒情，稳定土壤水分。 覆膜能减少地表水分的蒸发，保持土壤含水量相对稳定，有利于抗旱保墒。使马铃薯处于最佳生长状
7、态。,2 技术增产原理,2.6 可以防除杂草，减少草害,3 经济和社会效益,3.1 保水和节约抗旱用水 我地12月播种，3月初出苗，期间旱情重，高垄全覆膜，由于两膜间隔12cm,水份易进不易出，可节约大量抗旱成本。,3 经济和社会效益,3.2 提高肥料利用率 我们在马铃薯播种前和收获后分别检测耕层40cm内氮素含量，再根据每生产1000公斤马铃薯所消耗的氮素来计算，高垄全覆膜较不复膜的可提高肥料利用率10几个百分点。,3 经济和社会效益,3.3 投工少 高垄全覆膜播种出苗后，不追肥、不清沟培土、不除草，每亩节约用工2.5个。,3 经济和社会效益,3.4 抗病性增强 “深沟高垄全覆膜” 方便排灌
8、，根系渍水轻。耕层深厚，通透性好，根系发达。 有利早春地温的提升，降低厢面湿度，可不清沟培土，免追肥，减少机械损伤，降低病菌孢子入侵机会。还可防止晚疫病孢子随雨水落下侵入块茎造成烂薯。高垄全覆膜与平畦覆膜及不覆膜相比，晚疫病发病率降低28.7%、黑胫病降低20.2%、烂薯率降低11.8%。,3 经济和社会效益,马铃薯晚疫病,晚疫病烂薯,3 经济和社会效益,3 经济和社会效益,3.5 增加产量 在正常年份，高垄全覆膜与平畦全覆膜及不覆膜相比，亩增产量366.5公斤，增产幅度达21.57%，雨水较多的年份，增产幅度可达100%以上。,3 经济和社会效益,田间测产,3 经济和社会效益,不同栽培模式产
9、量情况调查表(中薯5号）,3 经济和社会效益,3.6 提早上市，增加效益 高垄全覆膜与平畦全覆膜及不覆膜相比可提早上市57天，提高单价0.30.4元/公斤，亩增加纯收入826.4元，再加增加产量和节约成本部分，亩纯收入可增加1412.85元。,4 技术实施要点,4.1基地选择 4.1.1土壤选择 马铃薯属须根系作物（穿透力太差），必须选择表土深厚，结构疏松，排水通气良好，含有机质较多的微酸性（PH值5.5-6.5）土壤较为合适，其中砂壤土最好，过于粘重和低洼排水不良的土壤不宜种植。 马铃薯忌与茄科作物连作或套种,4 技术实施要点,4.1.2产地选择 选择生态条件良好、远离污染源、环境空气质量、
10、灌溉水质、土壤环境符合NY5010-2002的规定区域内种植。,4 技术实施要点,4.1.3 茬口安排 前作不宜是番茄、辣椒、茄子、烤烟等茄科作物和吸钾较多的根菜类作物。不应用周围茄科作物病害严重和土壤虫害较多的田块种植马铃薯。最好的前作是禾谷类、葱蒜类、黄瓜、大豆、花生、甘薯等。,4 技术实施要点 4.2配方施肥 马铃薯在随州冬春地膜覆盖栽培必须一次性施足底肥，马铃薯耗肥钾最多，氮次之，磷最少，一般亩产3000公斤要吸收N16公斤，P6.5公斤，钾32公斤。在底肥中，宜加大农家肥的用量，一般要求亩施腐熟的农家肥3000公斤、专用复合肥（N17、P9、K22）75-100公斤、碳铵75公斤 、
11、 硫酸钾20公斤。,4 技术实施要点,4.2 配方施肥 施肥要点： 按照“NY/T496肥料合理使用准则通则”的要求施肥，农家肥必须腐熟达标、化肥必须使用正规厂家生产的合格肥料。冬春地膜覆盖栽培，全部肥料必须作底肥一次施入，农家肥和碳铵在翻整前撒施，复合肥和钾肥进行条施或穴施。,4 技术实要点,4.3 科学制垄 鄂北岗地丘陵地带，可推广深沟高垄地膜覆盖技术（垄宽65cm、垄高35cm）、平原地区，可实行机械制大垄（垄宽80cm、垄高35cm），要求达到壁陡、沟窄、沟平、沟直。,4 技术实施要点,4.4 品种与种薯选择 随州市大面积属春马铃薯，产品绝大多数为菜用，为了提早成熟一般使用早熟、特早熟
12、品种,如：中薯一号、三号、五号、早大白、费乌瑞它等。种薯宜选择健康无病、无破损、表皮光滑、均匀一致、贮藏良好具有该品种特征的薯块作种用。种薯质量应符合“GB18133马铃薯脱毒种薯”的要求.,脱毒薯与商品薯出苗情况,脱毒薯种生活力强：出苗早、齐、壮。抗逆性强：耐寒抗冻。种薯不带病产量高品质好。,脱毒薯种与商品薯种生长表现,无病株 有病株,马铃薯脱毒种薯知识,种薯退化：生长期间植株变矮、变小、叶片皱缩、叶色退淡失绿、生长势衰 退、块茎变小、发病率高、产量和品质下降。 退化原因：马铃薯生长过程中，极易受病毒侵染，使植株制造养分的器官被病毒干扰和破坏，导致生长失常。 侵染途径：种子带菌；接触、磨擦传
13、毒；昆虫传毒。,脱毒种薯生产,茎尖脱毒：,脱毒种薯生产,微型薯生产,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.1 适时播种 12月至1月份，晴爽天播种，土壤墒情必须好，若墒情不好必须灌水-天后再播种。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.2 合理密植 每亩4500-5000株左右，按0.65m宽起垄，株距22-23cm，早上市品种应加大密度。播种深度6-8cm，粘土宜浅，砂土宜深，费乌瑞它必须播在10cm以下。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.3 土壤处理 播种时亩用50%锌硫磷150克拌毒土30公斤，与肥料一同施入播种沟内，可防治金针虫，蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。,
14、4 技术实施要点 4.5.4 种子处理 首先要科学切块，小薯采用纵切法，从薯顶至脐部切成2-4块，使每一切块都尽可能带有顶部芽眼，以充分利用块茎的顶端优势。大薯切块应从脐部开始，按芽眼排列顺序螺施形向顶部斜切,最后把顶部一分为二。切块一般20-30克为宜,要注意切刀消毒(酒精擦洒)。,科学切块,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.5 拌种 切块后的薯种用石膏粉加农用链霉素加甲基托布津（100：0.5：3）均匀拌种（药薯比例为3:100），并进行摊晾，使伤口愈合，勿堆积过厚，以防止烂种。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.6 推广整薯带芽播种技术 能避免切刀传病，还能最大限度地
15、利用顶端优势，能保存种薯中的养分、水分，增强抗旱能力，出苗整齐健壮，结薯增加，增产幅度达30%以上。 。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.7 播种方法 播种深度约6-10cm;墒好的壤土地宜浅播，地温高而干燥的土壤宜深播, 费乌瑞它等品种宜深播。化肥条施的,必须复盖薄土后方可播种，防止烂种。播种时，尽可能使薯块切口朝下，芽眼朝上(欠墒土壤切口朝上) 。播后清好沟底，封好垄口。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.8 封好垄口。 播后迅速封好垄囗，清通沟底，达到沟深、沟平、垄壁陡。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.9 化学除草 播种后盖膜前可选用乙草胺，都尔、拉索
16、、氟乐灵等芽前除草剂除草。,4 技术实施要点,4.5 科学播种 4.5.10 地膜全覆盖 用90-100cm宽的地膜覆盖，两膜间隔12cm地膜周边一定要封好，防止跑墒，提高除草效果,4 技术实施要点,4.6 苗期管理 4.6.1适时破口出苗；,4 技术实施要点,4.6 苗期管理 4.6.1 及时清除杂草,4 技术实施要点,4.6 苗期管理 4.6.2 化学调控 现蕾至初花期用15%多效唑50克兑水40公斤喷施2次. 多效唑能抑制植物内源生长素和赤霉素的合成,加速乙烯和脱落酸的合成.有效控制茎叶生长,促使光合产物向块茎运转 多效唑能增加薯块个数、使薯块变大、大中薯率提高，提高产量品质。浓度过高易
17、减产。,4 技术实施要点,4.6 苗期管理 4.6.2 化学调控 多效唑药害,4 技术实施要点,4.6 苗期管理 4.6.3 防止冻害 地温降到-0.8度时幼苗受冷害；-2度时幼苗受冻害，部分茎叶枯死；-3度时茎叶全部枯死。我地在破膜引苗时，可用细土盖住幼苗50%有明显的防冻作用。或在霜冻到来之前12d放水进沟，保持土壤湿润 。或在寒潮来时覆盖稻麦草、薰烟等。,4 技术实施要点,4.7中后期管理 4.7.1 抗旱排渍 马铃薯结薯期干旱不利块茎膨大，渍水又易造成烂根死苗。抗旱时，要轻灌速排。,4 技术实施要点,4.7.2 叶面喷肥 中后期要搞好叶面喷肥2-3次，可增加产量20%左右。,4 技术实
18、施要点,4.7.2 防治病虫 防治晚疫病，在生长期间，日平均气温10-25度、下雨或空气湿度超过90%达8小时以上情况出现3天后，喷洒70%代森锰锌进行预防。当田间发现有中心病株时用克露或甲霜灵锰锌喷雾，每7d一次，连续防治3次；或在发病初期用68.75%银法利进行防治。,4 技术实施要点,4.7.2 防治病虫 防治早疫病，在发病初期，可选用甲基托布津或百菌清或代森锰锌等药剂喷雾。 防治早疫病要注重改善植株营养，采用丰产栽培措施，增强抗病力。 农药施用严格执行 GB 4285 和 GB/T 8321 的规定。应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全
