很多菜友都有个头疼的问题：院子里大树遮阴、阳台光照不足，想种菜却不知道选什么品种。今天就给大家整理了9种特别耐阴的蔬菜，只要每天有一点散射光，就能长得旺，新手也能轻松上手。
首先是生姜，很多人觉得生姜难种，其实它特别适合阴凉环境。只要把姜块埋在疏松的土里，保持土壤湿润不干旱，哪怕每天只有一点散射光，也能长出饱满的姜块。院子里的大树底下就是生姜的“黄金种植区”。
然后是芋头，作为地下根茎类蔬菜，它耐阴又喜水，种在墙角、树下都能活。只要保证水分充足，一窝能结好几个芋头，懒人也能有不错的收获。
木耳菜也是个好选择，它耐阴又耐热，叶片肥厚，能充分利用有限的光照进行光合作用。哪怕每天只有零星的反射光，也能长得枝繁叶茂，口感滑嫩，种一次可以连续采收很久。
韭菜就更不用说了，适应能力极强，弱光环境下也能生长，甚至黑暗环境里还能培育韭黄。每天只要有2-3小时的光照，就能割了一茬又一茬，种一次能吃好几年。
香菜喜欢冷凉半阴的环境，光照不足反而能让它的叶子更鲜嫩，不会因为暴晒变得粗糙。现在这个季节种上，每天给点散射光，就能收获香味浓郁的香菜。
观音菜也叫紫背菜，对光照要求极低，还喜欢潮湿环境。一次种植可以多次采收，冬天休眠后，来年春天会自己重新发芽，种一次就能年年吃。
小香葱的根系特别发达，吸收养分能力强，对阳光要求很低。阳台底下、屋后墙角，只要有一点散射光，就能长得郁郁葱葱，随时掐来调味特别方便。
鱼腥草在西南地区是常见的野菜，在杂草丛生的阴凉地也能生长。种在菜园边角，根叶都能吃，凉拌风味独特，还有清热解毒的作用。
最后是四季豆，属于短日照作物，对光照需求有限，每天只要有半天的光照就能长得不错。上午或下午有光照的菜地，种上四季豆，也能结出不少豆角。
这些耐阴蔬菜都不挑环境，只要根据它们的习性做好水肥管理，哪怕光照不好，也能实现蔬菜自给自足。你家的阴凉地种过这些菜吗？欢迎在评论区分享你的种植经验。
