中医脾胃养生常识与调理方法在中医理论的庞大体系中，脾胃占据着至关重要的地位，被称为“后天之本”、“气血生化之源”。这绝非虚言，我们摄入的饮食水谷，皆需经过脾胃的运化转输，才能化生气血津液，濡养全身脏腑组织，维持生命活动的正常运行。若脾胃功能失调，则气血生化乏源，百病丛生。是以，养生先养脾胃，实为至理名言。一、脾胃的生理功能与重要性中医所言的“脾”与现代医学解剖学中的脾脏并非完全等同，其功能更为广泛。脾主运化，一方面运化水谷精微，即将食物消化吸收，化为精微物质并转输至全身；另一方面运化水湿，调节体内水液代谢，防止湿邪内生。脾主升清，将水谷精微等营养物质向上输送至心肺头目，以营养全身，并维持内脏位置的相对恒定。脾主统血，能统摄血液在脉管内运行，防止其溢出脉外。而“胃”的主要功能是受纳腐熟水谷，即接受和容纳食物，并对其进行初步消化，形成食糜。脾胃二者，一脏一腑，互为表里，脾主升清，胃主降浊，一升一降，共同完成饮食物的消化吸收与输布，维持人体正常的生命活动。正如古人所云：“胃为水谷之海，脾为生化之源”，脾胃功能健旺，则气血充盈，精力充沛；脾胃虚弱，则气血不足，诸病由生。二、常见脾胃失调的表现脾胃功能失调，在日常生活中十分常见，其表现亦多种多样。若脾胃气虚，则可见食欲不振，食后腹胀，大便溏薄，神疲乏力，少气懒言，面色萎黄或苍白，舌淡苔白，脉弱。若脾胃阳虚，则在气虚的基础上，更添畏寒肢冷，脘腹冷痛，喜温喜按，呕吐清水，完谷不化，舌淡胖有齿痕，苔白滑。若饮食不节，食积胃脘，则可见脘腹胀满，嗳腐吞酸，恶心呕吐，或矢气酸臭，大便溏薄或秘结，舌苔厚腻。若脾失健运，水湿内停，则可出现头身困重，脘腹胀满，食欲不振，口淡不渴，大便溏泄，或见水肿，舌苔白腻。此外，脾胃不和，升降失常，还可导致胃脘痞闷，嗳气呃逆，恶心呕吐，腹胀便溏等症。三、伤及脾胃的常见因素知晓伤及脾胃的因素，方能更好地加以规避。首先是饮食不节，如暴饮暴食，或过度节食，饥饱无常；或嗜食生冷寒凉之品，如冰饮、凉菜，易损伤脾阳；或过食辛辣炙煿、肥甘厚味，导致胃肠积热，运化失常。其次是情志失调，中医认为“思伤脾”，长期忧思过度，精神紧张，会影响脾的运化功能。此外，恼怒伤肝，肝木乘土，亦可影响脾胃的升降与运化。再者是劳逸失度，过度劳累，包括体力劳动与脑力劳动，均可耗伤脾气；而过度安逸，缺乏运动，则会导致脾胃功能呆滞，气血运行不畅。另外，外感湿邪也是常见原因之一，湿邪困脾，易致脾失健运。还有药物损伤，如长期服用苦寒攻伐之药，也可能损伤脾胃阳气。四、脾胃养生调理方法脾胃的调养，贵在日常，需从生活起居、饮食情志等多方面入手，持之以恒。（一）饮食调理：谨和五味，食有节饮食调理是脾胃养生的重中之重。1.饮食有节，定时定量：每日三餐应规律，避免过饥过饱。早餐宜好，午餐宜饱，晚餐宜少，此乃养生之道。进食时应细嚼慢咽，有助于食物的消化吸收，减轻脾胃负担。2.饮食有洁，忌生冷不洁：注意饮食卫生，不吃腐败变质食物。少食生冷寒凉之物，尤其在秋冬季节或脾胃虚寒者，更应慎食。夏季亦不可贪凉饮冷，以免损伤脾阳。3.五味调和，不偏不嗜：饮食应多样化，合理搭配，不偏食。酸、苦、甘、辛、咸五味分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，五味调和则五脏安和。脾喜甘，但过食甘甜易生湿助热，亦当适量。4.因人择食，辨证施膳：根据个人体质选择适宜的食物。如脾胃虚寒者，宜食温热性食物，如生姜、羊肉、桂圆等；脾胃湿热者，则宜食清淡利湿之品，如绿豆、冬瓜、薏米等；脾胃虚弱者，可多食健脾益气之品，如山药、莲子、大枣、小米、南瓜、鸡肉等。5.食后调护：饭后不宜立即进行剧烈运动，可适当散步片刻，有助于脾胃运化。亦不可饭后即卧，以免食积不化。（二）情志调畅：心平气和，少思寡欲保持心情舒畅，乐观开朗，有助于脾胃功能的正常发挥。日常应学会调节情绪，避免忧思过度，做到“心平气和，恬淡虚无”。可通过听音乐、阅读、散步、与朋友交流等方式舒缓压力，愉悦心情。肝气条达，则脾土自安。（三）起居有常，劳逸适度1.规律作息：按时作息，保证充足睡眠，有助于脾胃功能的恢复与调养。尤其要避免熬夜，夜间是脏腑修复的重要时间。2.适当运动：生命在于运动，适度的运动能促进气血运行，增强脾胃运化功能。可选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等和缓的运动方式，以身体微微发热、不感疲劳为宜。饭后散步“百步走”，亦是传统的养生方法。但需注意，饭后不宜立即进行剧烈运动。3.避免过劳过逸：劳逸结合，避免过度劳累与过度安逸。（四）腹部按摩与艾灸：温通经络，助运化1.腹部按摩：每晚睡前或晨起，可将双手搓热，掌心贴于腹部，以肚脐为中心，顺时针方向轻轻按摩腹部，每次约五分钟。顺时针摩腹有助于促进胃肠蠕动，帮助消化。2.艾灸保健：艾灸具有温阳散寒、健脾益气的作用。对于脾胃虚寒者，可艾灸中脘穴（肚脐上四寸）、足三里穴（外膝眼下三寸，胫骨外侧一横指）、脾俞穴、胃俞穴等。艾灸时应注意温度，避免烫伤。可咨询专业医师后进行。（五）药物调理：辨证施治，顾护脾胃若脾胃功能失调症状明显，经生活调理效果不佳者，可在中医师指导下，根据具体证型选用合适的药物进行调理。如脾胃气虚者，可选用四君子汤、参苓白术散等；脾胃虚寒者，可选用理中丸、附子理中丸等；饮食积滞者，可选用保和丸等。但需注意，药物调理应中病即止，不可久服，以免矫枉过正，反伤脾胃。结语脾胃为后天之本，气血生化之源，关系到人体的健康
