白术是菊科苍术属多年生草本植物，其干燥的根茎具有健脾益气，燥湿利水、止汗、安胎的功效；并且白术能融入日常膳食、用于煮粥、煲汤等，以辅助调养身体；所以白术是中草药中当之无愧的当家品种之一。目前正是白术播种期，科学播种与否，直接关于白术能否顺利生长，白术科学播种技术如下：
1.选芽处理。选择无病虫害、无损伤、芽头饱满的健壮芽子，单个重量以10—15克为宜。播种前用26%噻虫嗪·咯菌腈·甲霜灵种子处理悬浮剂1:300处理白术种芽，处理后阴干备用，避免芽头腐烂。
2.做好底肥准备。白术很多地块是重茬种植，重茬会造成地块营养被掏空、有毒有害的菌源积累、化肥盐分积累、土壤团粒结构变差，这几重因素积累，造成新播白术种芽面临严重的生长发育危机。建议新播白术种芽这样施入底肥：每亩施入腐熟的农家肥2000—3000公斤（2-3方），施美康复合微生物菌肥40—80公斤，17-17-17硫酸钾复合肥40—50公斤左右，3.2%阿维菌素1000克、0.5%氨基寡糖素1000克、2.5%高效氯氟氰菊酯1000克拌麦麸，以上充分混合均匀备用。
3.整地做畦。选地势高燥、排水良好、土层深厚的砂质壤土，把备好的底肥撒施，深耕土壤25—30厘米，整细耙平后做宽1.2—1.5米的高畦，畦沟宽30厘米、深20厘米，利于排水防涝。
4.适时播种。白术播种期分为冬播和春播，今年冬播时间为1月份，冬播出苗整齐、长势好。采用条播或穴播，条播行距25-30公分，开沟深5—6厘米，将芽子头朝上均匀摆放，株距10-15公分；穴播穴距20公分，每穴放1个芽头，播后覆盖2-3公分细土，稍加镇压，每亩播种量约50—60公斤。
5.播后管理播后若遇干旱可浇一次透水，出苗前保持土壤湿润但不积水。如果土壤相对湿度在75%左右（用手握一下土壤能团一起，手松土壤能松散开），就不用额外浇水。
