开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

随着搬入新房的时间越来越长，厨房中的用具越来越多。厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在众目睽睽之下，必需具有一个收纳良好的整体橱柜，让厨房中杂乱无章的生活用品摆放有道。

开放式厨房大多数时候都是采用中岛式布局，在操作台的下方空间就能为室内带来许多收纳隐藏点，利用视觉上的盲点来对厨房进行收纳，也能够有效的改善视觉空间效果。

拉篮、分隔板等设计都能为厨房提供足够的收纳空间，同时也能将厨房用品隐藏无踪，在厨房收纳时，灵活的将餐盘“竖起来”，也能扩大空间容量，当然，也要注意选购的五金质量，保证使用的长久性哦。

开放式厨房的照明有些业主为了节省开支,直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便,特别是晚上我们做饭切菜的时候,如果光线有死角,很容易造成危险。所以我们最好是在吊柜的下面,吊柜上,还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度,什么高度,都会有很好的光线。

一般来说，开放式厨房的厨柜，无论是一字形、L形还是U形橱柜，光源多采用天花板嵌入式射灯形式，数目6-10个不等。一般不使用吸顶灯，因为它不聚光，只有散光，所以不宜在厨房中安装。光源尽量选择偏暖光，这样的光线很美观。