哥是小鲜肉生煎品牌主营特色产品上海生煎，并非传统的工艺和发展思路,一只小小的生煎，要经过55道工序，创始人大胆在世界米其林餐厅鼎泰丰、天津狗不理、上海哥是小鲜肉生煎、苏州生煎——哑巴生煎、扬州富春包子、冶春包子、开封楼基础之上做了全方面升级，经过两年的研发和改良，用掉3000斤面粉和2000斤肉料，终于做出了皮薄馅大，鲜而不甜，油而不腻，底部酥脆爽口、味道独绝，一吃难忘的生煎。　　哥是小鲜肉是一家主打生煎包的餐饮品牌，北京夫子百年餐饮管理有限公司旗下产品。全新品牌"哥是小鲜肉生煎"，在魔都火到发紫的上海生煎小吃来到北京，纯手工制作的生煎包，带着手艺人的体温和爱，小鲜肉团队更有着的男模+暖男气质：水嫩动感有活力，英俊时尚萌萌哒。靠一身手艺、帅气和正义行走江湖，穿衣显瘦，脱衣有肉!一句话：长的养眼!好吃到爆!　　生煎包店，还有其他丰富菜品。凉菜系列，选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，有点饥，开胃的作用。炖汤系列，采用隔水炖法使原料和汤汁的受热稳定，肉质软嫩，菜肴鲜香，汤汁清澈，达到滋补结果。　　哥是小鲜肉对产品的专注和专一，迅速得到了美食和大咖的好评，也得到了中国知名的天使...