广超食品养分剖析：　　1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功用，是一味平补脾胃的药食两用之品。不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；　　2. 滋肾益精：山药含有多种养分素，有强壮机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；　　3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，滋养的作用，故可益肺气，养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症；　　4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于医治糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；　　5. 中途夭折：山药含有少量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能无效阻止血脂在血管壁的沉淀，防范心血病，获得益志安神、中途夭折的成效；　　6. 抗肝苏醒近年研讨发现山药具有镇静作用，可来抗肝苏醒。 　　山药合适人群：普通人群均可食用。1. 适合糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、临时腹泻者；　　2. 山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。山药食疗作用：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、中...