莲轩餐厅，位于李公堤2号苏州御庭优品酒店1楼，是一家主做泰国菜的餐厅。从江南水街李公堤步入餐厅，感觉一下子把你带入了东南亚的异域风情，餐厅布置的精致奢华，让人感觉很舒心，菜式是泰国风味，味道可以，但量很少，除了按位的，许多菜只够四五个人吃的或者一盘只有四个，所以人多了要点两份的。上菜有些慢，不过期间会有很多服务员过来帮您添茶倒水，服务属于很优异的。餐厅的菜肴方面很有特点。有一道餐厅极力推荐的冬阴功汤感觉不错。酸酸辣辣的味道，细细品来百味饶舌，属于越喝越想喝的汤，这主要归功于其中复杂的香辛料，餐厅做的汤料配得很好，汤里的两个虾很大，草菇也很新鲜，味道优佳！另外，像泰式南瓜汤，咖喱香蟹都是不错的选择，相信您一定会喜欢的！二十余年来莲轩餐厅对经营和管理进行着不断的探索，建立了一整套设计科学、流程合理、运转的标准化的、可复制的管理体系，可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。未来莲轩餐厅集团正在筹划标准化厨房，用以研发、推广较新式亚洲美食和机械化烹饪设备，专业研发人员在厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化，并统一配送各分店，确保菜品品质的稳定、统一。莲轩餐厅集团将进一步夯实管理基础...