生煎起源于二十世纪20年代的上海，是土生土长的上海点心，Zui早都是由老虎灶和茶楼兼营的一种小吃，随着在上海及江南地区的广受欢迎，自30年代起出现了专营生煎的店铺。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧，是上海人Zui喜爱的餐点之一，与出了名的"四大金刚"、小笼包一起，成为具代表性的上海特色小吃。目前，上海生煎随着人们的口口相传，广受包括港澳、台湾同胞在内的中国各地食客们的赞扬。在国外，一些高级中餐厅的菜单上也会出现上海生煎的身影。2010年，借助世博会的推广，上海生煎入选美国《福布斯》杂志评选出的"全球Zui为精彩独特的必吃美食"。 　　香煎满屋生煎包隶属于上海凤泉餐饮企业管理有限公司，是一家综合品牌运营、连锁经营、策划管理于一身的餐饮实体经营企业。公司成立之初就确立了"创新、实干、团结、共赢"的经营理念和"科学、严格、高效、均衡"的管理理念以及"专业、规范、责任、热忱"的服务理念，并且在发展中逐步确立了以"科学的运营管理体系、排名靠前的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系、成熟的市场运作体系"五大优势构成的核心竞争力。 　　香煎满屋生煎包其秉承了上海生煎的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健...