自己人潮汕海鲜卤肉家常菜公司以创意新派烤鸭、川菜、湘菜、粤菜、家常菜、无时尚烤串为特色，特聘请港厨弟子，中国高等烹饪大师阿涛主理，员工近百人，营业面积800多平米，同时可容纳200多人就餐。胖胖以追求经典美食，百姓价位为目标，以倡导绿色时尚为主题，以品味、个性、创立、专业为核心经营理念，让客人获得愉悦的经历作为我们的服务宗旨，来打造特色的胖胖餐饮服务文化！　　自己人潮汕海鲜卤肉家常菜以传统铁煲文化为背景，融合现代膳食理念，既能提高/增加满足人体充足的营养需求。又能使人体所需铁元素含量增加数倍。从而达到促进血液新生，补血的目的。自己人潮汕海鲜卤肉家常菜采用的铸铁锅传热均匀，热度适中，大限度保存营养成分和原味，做到火候恰到好处。自己人潮汕海鲜卤肉家常菜温香可口，包你一吃难忘。自己人潮汕海鲜卤肉家常菜实惠快捷，方便美味，滋润健康，广受白领的青睐。自己人潮汕海鲜卤肉家常菜和传统的餐饮企业相比有很大的不同，是目前市场是黄焖鸡、煲仔饭、排骨米饭的升级版，一店可以顶多店。主要有九大招牌菜，分别是：红杞香焖鸡、黑椒煲牛腩、树菇煨仔鸭、藕遇骨小排、双椒江小鱼、招财天蓬手、团圆五花腩、江湖游侠会、蛙蛙爱上...