茅之赋酱酒(俗称茅酒)为深圳市宏道实业全国总运营商的白酒品牌之一。 茅之赋健康生活体验馆是深圳市宏道实业有限公司旗下打造的首个茅之赋品牌白酒体验的健康生活体验平台,旨在为大众传递一个健康、养生、品鉴人生的生活理念。 体验馆以"健康·养生·品鉴"为布展主题,按照"健康生活——品味人生——品鉴白酒文化"的主题思路,带给群众细致的视觉感受和沉浸式的良好体验,让他们在寓教于乐中学习到白酒知识和感受到白酒历史文化熏陶。 茅台镇是酱香型白酒的发源地和中国重要的白酒产地之一。酱香型白酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,兴盛于当代。作为茅台镇的"老字号",茅之赋酱酒(茅酒)传承人王丙乾酒业以王氏秘传古法为传承,不断发展创新,在酱香黄金时代顺势而为打造出"茅之赋"战略大单品。 王丙乾酒业的前身"荣太和烧坊"始于1879年,距今已经140余年的品牌历史,王丙乾酒业的成立让数百年的酿酒工艺再现消费市场。"王丙乾酒业"之名,正是为缅怀酒坊百年历史文化,传承王丙乾先辈的酿酒技艺而来,其表现也得到了市场的检验! 王丙乾酒业源自酱香鼻祖,茅酒之源的王茅祖传烧坊---"荣和烧坊"。王丙乾酒业现有生产基地12万平米,生产车间11个,窖池600多口,年生产优质大曲酱香白酒6000多吨。 公司简介 深圳市宏道实业有限公司总部位于深圳市龙华新区,成立于2017年;是国外多家知名酒庄的中国地区总运营商,致力于酒文化传播,红酒、白酒加盟代理。公司拥有十多年的红酒、白酒运营经验,主要运营澳大利亚、法国两大产区3大品牌,几十款红酒产品。宏道实业旗下特许连锁加盟品牌"撒克逊酒庄"奔富海兰酒庄"、"木歌酒庄"、"茅之赋″、"茅之顺″5大品牌。最新推出上市新品:"乾隆永固杯""小茅之顺""乾隆极盛"酱香型白酒品牌,欢迎品尝! 公司专注于品牌化运作,认真倾听市场的声音,把优秀的葡萄酒、白酒更好的推向国内市场,聚焦中高端葡萄酒、白酒品牌市场运营的先进管理理念,以深圳为全国服务运营中心,涉及传统渠道商、特殊渠道商、电商渠道、团购渠道商等多个销售渠道! 茅之赋酱香白酒起源: 茅台镇是酱香型白酒的发源地和中国重要的白酒产地之一。酱香型白酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,兴盛于当代。 "荣和烧坊"创建于清光绪五年1879年。 1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上获金奖,留下了"智掷酒瓶振国威"经典佳话。 1935年,中央红军长征过茅台,茅台镇各族人民捧出酿造的白酒为红军洗尘疗伤,茅台酒也从此与中国革命结下了不解的红色情缘。 1949年10月1日,周恩来总理指定开国庆典宴主酒用茅台酒。此后,茅台酒在中国的政治、经济、军事、外交、文化活动中,发挥了不可替代的作用,被赞誉为国酒、政治酒、外交酒、军酒、文化酒、友谊酒、健康酒等。 茅之赋酱酒发展文化历史 从历史维度上看,王丙乾酒业的前身"荣太和烧坊"始于1879年,距今已经140余年的品牌历史,王丙乾酒业的成立让数百年的酿酒工艺再现消费市场。"王丙乾酒业"之名,正是为缅怀酒坊百年历史文化,传承王丙乾先辈的酿酒技艺而来,其表现也得到了市场的检验。 从地理位置上看,王丙乾酒业地处茅台镇7.5平方公里核心产区,得天独厚的酿造环境、优质的赤水河水源、当地特有的红缨子高粱,为"茅之赋"酱酒的酿造提供了恰到好处的酿造条件。酿酒大师季克良曾表示:"离开茅台镇7.5平方公里核心产区,就酿不出好的酱香酒。"从某种程度上说,酱酒特殊的产区因素造就了"茅之赋"酱酒正宗、高端的品质优势。 从产能上看,王丙乾酒业占地100亩,生产车间11个,窖池600余口,年生产优质大曲酱香白酒8000多吨,已完全具备了市场发力和品牌运作的基础。 作为茅台镇的"老字号",茅酒传承人王丙乾酒业以王氏秘传古法为传承,不断发展创新,在酱香黄金时代顺势而为打造出"茅之赋"战略大单品。 茅之赋酱酒酿造工艺: 在中国数千年的酿造史上,茅台镇酱香型白酒独具一格的酿造工艺最为复杂,可以从"1"到"10"来总结: 一年一个生产周期;两次投料;三种典型体和"三高"工艺(有醇甜、窖底、酱香三种主体香和高温制曲、高温堆积、高温接酒等独特传统工艺);四十天制曲发酵;五月 端午制曲;六个月存曲;七次取酒;八次发酵;九次蒸煮;十种独特工艺(高温制曲、高温堆积、高温接酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率 低、糖化率低、窖藏陈酿、精心勾兑)。