本公司是以实体项目的餐饮管理公司，公司注册商标连锁品牌，美食技术传播和教学一体的创业综合服务，拥有连锁实战经验的团队创办并实操运作。螺蛳粉是广西柳州受欢迎的小吃之一，具有酸辣鲜爽烫的独特风味，由柳州特有的软滑爽口米粉加酸笋、木耳、花生米、油炸腐竹、清楚、螺蛳等配料及浓郁大骨汤调合而成，从上世纪70年代发展至今，螺蛳粉早已占据万千少女的美食心。茂掌柜螺蛳粉，致力于大骨现煮现熬。本公司拥有专业的产品研发团队，深入广西探索螺蛳粉的发光点，精选螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料打造独特的舌尖美味。