饭跑跑特色煲仔饭是黑龙江启翔餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家拥有知名度的餐饮管理公司。饭跑跑特色煲仔饭公司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉，饭跑跑特色煲仔饭以将中华各地的地方菜系、推陈出新、将异域美食本土化为己任;以顾客至上，锐意进取为经营理念;以一切为客户的创业成功为服务理念。现已发展成为集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构。在饭跑跑特色煲仔饭的众多煲仔饭系列里，有风味且名声响的煲仔饭当属腊味煲仔饭。特别是在冬天，吃上一煲热气腾腾的饭跑跑特色煲仔饭，简直是人间一大享受。按广东的说法，入冬是吃腊味的大好时机。将腊肠腊肉切成薄片，放入饭里四五分钟就熟了。晶莹剔透的米饭吸取了腊味的精华，饱含汤汁，浓郁咸香，吃上一口便觉得全身暖呼呼的，整个人都精神了许多。饭跑跑特色煲仔饭有两个不容忽视的特点，一是饭跑跑特色煲仔饭的调味汁，在煲仔饭上桌的时候，揭开盖子将之浇在饭上，那种嗞嗞的响声，让人听起来就很有食欲。另外一个就上好大米被光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴，与普通锅巴相比，不但脆口而且滋味十足，被认为是一锅的精华。这是极考验厨师的火候功夫的。饭跑跑特色煲仔饭...