和田谷饲肥牛火锅食材超市是以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应、餐饮核心产品配送，又为越来越多的"宅、急、忙、懒、老"人群提供家庭生活便利。火锅烧烤一直都是一个很红火的餐饮美食项目，有很广阔的消费人群，但传统火锅烧烤你必须到店里吃。去店里吃火锅或者烧烤动辄上百元或者几百元的消费，又有些心疼，自己在家做呢，又得去超市购买，要买齐所需的材料你可能得跑遍整个超市，这一包那一包的特别麻烦。而且目前市场上中小型火锅店及烧烤店食材采购存在信息不对称、价格不透明、性价比低、品质不稳定、缺乏产品的专业规划、采购配送难等因素，所以供应链将成为火锅烧烤业态发展竞争的必要要素，火锅烧烤食材的新零售发展已成市场发展的趋势。大家对零售产业上关注的热点发生了非常大的转变，由最初单纯是以线上为主的电商开始，中间经历了O2O的过渡期，到现在又重新转回到线下。...