2009年，一个80后设计师悄然滋生了关于啤酒的梦想。经过4年的潜心钻研和无数次酿造实验。　　2013年，鲸酿jingNiang Brew-ery在河南省新乡市成立。鲸酿酒吧成为河南省第一家精酿BrewPub。　　鲸酿品牌命名源于创始人探索海底世界的一次深潜。鲸生于海洋，潜于海洋，鲸之于海洋，犹如啤酒花和鲸酿。用酒花和麦芽创造自由，用深潜和鲸酿致敬海洋。　　海洋的美丽、辽阔，充满了未知与神秘。鲸在海洋中吞吐万物、自在遨游，这与精酿啤酒自由、独立、包容的文化精神不谋而合。我们取名鲸酿，决心探索与众不同的啤酒海洋。　　让更多的人遇见更好喝的啤酒。鲸酿团队深研酿造之道，对原料的坚持和技艺的渴求，造就了—杯杯佳酿。选材、调试、发酵、滤酒，不放过每一个细节。 　　鲸酿敬畏海洋，热爱海洋。感悟海洋万物，靠近海洋，让生命更精彩。　　潜水第一课，向自由而生，向海洋靠近而命名的开放水域IPA;　　虎鲸海底围猎鲱鱼，开启水下狂欢的满月派对;　　深潜海底观珊瑚丛林，构筑瑰丽世界的奇幻丛林;　　夜潜海洋探索五彩斑斓生物光而命名的暗夜精灵.....　　每款啤酒，都经受了时间和口碑的双重检验。　　我心似海洋，鲸在海中央，鲸酿从未停止对啤酒的探索。我们不断地将天马行空的想法付出实践，挖掘更多啤酒的可能性。　　鲸酿自成立以来，就吸引了不少社会媒体与啤酒爱好者的关注。我们也积极地在全国各大展会上崭露头角，受到了行业内外的广泛认同。　　鲸酿将继续推出更多优秀的产品"让更多的人，遇见更好喝的啤酒"是我们坚持不变的理想，不敢违背的初心。