私房菜，都是有故事的;顾名思义，私房菜，是私人的菜，是私家的菜，是在别人家吃不到的拿手好菜或独特风味;现在，私房菜的概念并不是全部代表上层文化，相反，它已经很贴近老百姓和市民阶层了，我们不要还认为私房菜就是燕参鲍翅和山珍野味;当下，更多的时候，私房菜是指原味家常菜，吃我们儿时的味道，吃妈**味道。　　私家菜馆从环境到服务所蕴涵的自然地人情味，满足人们对家庭温暖的一种心理需求，让人们在接近家庭的氛围中字用一份份精细的美味;　　私房菜更是一种文化沉淀，现代人吃私房菜，不单单是吃身份，更多的可能是在吃一种源自内心里所憧憬的美食文化;