公司一贯秉承“做健康饮食、铸百年品牌”的目标，以“发展地方特色，传承美食文化”为己任，在武汉市核心商圈设有多家直营店，投资2家美食城，省内外拥有数十家连锁门店，是全国知名餐饮品牌。公司总部坐落在武汉市武昌区司门口户部巷商业街，营业面积超过2000多平方米，是华中乃至全国早、大、专业的烤鱼美食店。如今已开发烤鲫鱼、烤草鱼、泡酸菜烤鱼、烤黄骨鱼、烤财鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼、烤鮰鱼等多个系列产品，已成为消费者心中的行业品牌。先后获得“中国名店”、“中国名菜”、“江城名菜”、“全国年度诚信示范单”、“中国质量万里行特色品牌示范店”、“中国质量万里行湖北双十佳特色产品”、“湖北双十佳企业”、“湖北省知名品牌“等荣誉。