你还记得五星啤酒吗？他于1915年建厂，他曾在1929年巴拿马国际博览会为中国摘得金奖，他是1959年国宴用酒，他是80年代老北京人的记忆。 北京双合盛五星啤酒有限公司，前身为北京双合盛啤酒汽水厂，始于一九一五年，是中国最早的民族资本建立的啤酒厂。 啤酒一词，是从德文中音译过来的。德国的啤酒生产，至今已有近500年的历史。而中国人自己生产啤酒的历史就是北京双合盛五星啤酒厂的历史，即从1915年至今，有108年。 1840年以后，欧洲人涌入中国，这些人有饮啤酒的习惯，而中国不生产啤酒。他们便用船装运啤酒来华，供自己享用。有些啤酒商，随后将一箱箱啤酒运到中国，做起生意。从此，啤酒进入中国市场。 为了减少运输、方便销售，欧洲人于1900年开始在中国土地上开办啤酒厂。而中国人自己创办的第一家啤酒厂——北京双合盛啤酒汽水制造厂，于1915年建立，因此，北京双合盛的历史就是中国人自己生产啤酒的历史，首都人自己生产的第一瓶啤酒就是五星啤酒。 双合盛五星啤酒厂是“中国第一啤酒厂”。而五星双合盛啤酒厂的成立，还得从民国那会儿说起。辛亥革命推翻了清王朝，一些爱国的民族工商业者提出了“实业救国”口号。已在海参崴创办了多家百货商店的华侨商人张廷阁...