秋菊螺丝粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的标志性食物，秋菊螺丝粉难得，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。秋菊螺丝粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉很大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。 　　秋菊螺丝粉作为广西很大型螺蛳粉培训基地，聘请广西柳州地区技术很高螺蛳粉师傅做导师，传授正规地道秋菊螺丝粉技术，味道正宗原味-----螺蛳粉味鲜、螺蛳飘香、口不干。欢迎广大朋友观摩培训，品尝地道秋菊螺丝粉口味。 　　技术自有工艺很重要，红松叶三套自有工艺传授到家。 　　优先套自有工艺：秋菊螺丝粉原料选用食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。实用于打品牌，开形象店，做连锁，开特色店，发展加盟商家以及有志时间久事业的商家采用。 　　第二套自有工艺：秋菊螺丝粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的...