牧羊小白羊肉串所选用的食材，皆来自内蒙古草原小羔羊后腿肉。肉，我们只用新鲜的，保持食材的新鲜是牧羊小白一直不变的宗旨原则。好的肉给好的你，让你的舌尖享受高品质的美食盛宴。　　羊肉小串主要以精羊后腿肉以原料，相当入味，是"重口味"的朋友的选择，在牧羊小白，你必定会老传统吃出新花样，精致选料和独特自有工艺给你不一样的小串体验。　　膻味是羊肉烹饪的一大阻碍点，再鲜美的羊肉，膻味不消除，也难以留住食客的心。牧羊小白烤羊肉串，独特的"当日现腌现烤"的制作方法，我们致力保留住食物本真的味道。让佐料起画龙点睛的作用，让你在四季的夜晚"撸"得尽兴、"撸"得痛快！　　牧羊小白食材来自新疆及内蒙古大草原定点养殖基地，新鲜羊肉，安全更加有提高/增加，口感更加纯正！工厂可年产1亿串羊肉串，为我们全国大规模拓店提供了强有力的货源扶持！　　截至2016年5月底，"牧羊小白"加盟店已成功辐射苏州、南通、杭州、诸暨、无锡、重庆等城市近40家加盟店，深受广大消费者的喜爱及小本创业者的青睐。　　为了做全球好的羊肉串，牧羊小白专门成立了"牧羊小白羊肉串研究院"，成为全球专业烧烤研发机构，聘请多名烧烤大师。