冷泡茶的泡法其实很简单,只要掌握好正确的时间就可以。
炎炎夏日, 一杯清爽无比, 茶香四溢的冷泡茶一定是爱茶人士的避暑神器。 我们日常接触的绿茶、黄茶、 白茶、 红茶、 乌龙茶、 花茶都可以依据其自身的特点做出一杯优 质的冷泡茶。
下面给大家分享一下六大茶类,各类茶的正确冷泡时间,与风味感受。

1.红茶(推荐指数:)

茶性: 温性。适宜: 胃寒、 身体虚弱的人群。 最佳冷泡时长: 4-8 小时。 推荐: 滇红、 英德红茶、祁门红茶、等滋味清甜的茶。
推荐,可以试试,“茶莉斯顿”品牌的英红九号红茶,冷泡后,花香、果香、毫香沁人心脾,当莹莹清润的茶汤充满整个口腔,清甜爽口的茶味,淡雅清新的冷香,一口下去,顿觉清清爽爽、心情舒畅,一口接着一口,太爽了。
2.绿茶(推荐指数:)

茶性: 寒。适宜: 胃火旺盛、 体质偏热、 电脑族人群。 最佳冷泡时长: 4-6 小时。 推荐: 安吉白茶、 洞庭碧螺春、 西湖龙井、 黄山毛峰等名优绿茶。
推荐,可以试试,“卢正浩”品牌的西湖龙井,冷泡后,豆香更加浓郁,清甜。
也推荐大家可以试试“英德绿茶”冲泡后口感鲜甜,拿来冷泡也是真的巨巨巨巨好喝。
3.乌龙茶(推荐指数:)

茶性: 平。适宜: 肥胖、 血脂高、 心情易烦躁人群。 最佳冷泡时长: 4-8 小时。 推荐: 冻顶乌龙、 清香型铁观音、 凤凰单枞等。
推荐,可以试试,“库洛茶”品牌的凤凰单丛鸭屎香,冷泡后,香气真的是绝绝子,花香浓郁,很清晰的兰花香,甜味很足,滋味清爽,风味确实独特。
4.黄茶(推荐指数:)

茶性: 凉 。适宜: 食欲不振、 久坐不动、 为肥胖人群。 最佳冷泡时长: 4-6 小时。 推荐: 君山银针、 霍山黄芽、 蒙顶黄芽等。
推荐,可以试试,“君山”品牌的君山银针,冷泡后,淡淡的甜香之气,滋味偏向清新。
5.白茶(推荐指数:)

茶性: 凉。适宜: 烟酒人群、 消化系统弱、 三高人群。 最佳冷泡时长: 4-6 小时。 推荐: 白毫银针、 白牡丹、 寿眉等。
推荐,可以试试,“品品香”品牌的花香白毫银针,冷泡后,还不错,香气清郁,舌韵醇和,喉韵偏清润。
6.花茶(推荐指数:)
最佳冷泡时长: 4-6 小时。 推荐: 茉莉花茶、 桂花龙井、 桂花红茶、 蜜桃乌龙等。
推荐,可以试试,“茉潮”品牌的新世代茉莉花,冷泡后,茉莉花香非常纯净,茶汤清润可口带有淡淡的甘甜,整体还不错。冷泡一级棒!!!
冷泡茶的制作方法:
冷泡法: 以 500ml 矿泉水为例, 投入 3g 茶叶 , 也可以根据自己的口味增减。 稍微上下晃动 一下,之后放进冰箱冷藏后即可饮用。常规冷泡法操作简单、携带方便,只需提前冷藏一下, 就能随时享受冷泡茶的清爽滋味。
冰萃法: 在杯中加入适量冰块, 置入 3g 茶叶也可以根据自己的 口味增减。 待冰块融化后 滤出茶汤就可以品饮。冰萃法清爽可口,通过冰水的融化,渐渐萃取茶叶中的精华,让茶的 内含物至溶于水中, 冰爽不失茶香, 可谓是夏季特饮。
重点推荐,【乌龙茶】,跟【红茶】这两款茶类,不爱喝水的姐妹们一定要试试!夏日清爽解腻!




