科研人员以2%的酵母菌液作为酶源,探究温度对过氧化氢酶活性的影响,实验步骤如图:

①设计如图1实验装置。
实验组:注射器A内吸入1%的H2O2溶液5mL,注射器B内吸入2%的酵母菌液2mL。
对照组:注射器A内吸入1%的H2O2溶液5mL,注射器B内吸入蒸馏水2mL。
用乳胶管连接注射器A和B,在乳胶管上夹上止水夹。
②设置温度梯度:0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃,将实验组和对照组装置在相应温度下保温10min。
③打开止水夹,将注射器A中的液体匀速推至注射器B中,立即关闭止水夹,记录注射器B中活塞的刻度。5min后再次记录刻度,计算刻度变化量,重复3次。
④将对照组和实验组在各温度下获得的3次实验数据作相应处理,绘制曲线如图2。
请回答下列问题:
(1)步骤①中设置对照组的目的主要是
排除温度对H2O2自身分解的影响
排除温度对H2O2自身分解的影响
步骤④中的“相应处理”是指
计算3次数据的平均值
计算3次数据的平均值
(2)有人认为,本实验不宜采用H2O2溶液作为“探究温度对酶活性的影响”的实验材料。你是否同意他的观点?请简要说明理由:
不同意 实验结果表明H2O2溶液在0~60℃之间未发生明显的分解
不同意 实验结果表明H2O2溶液在0~60℃之间未发生明显的分解
(3)经反复尝试,步骤③中选择体积分数为1%的H2O2溶液较合理。若浓度过高,可能带来的影响是
产生气体速度太快(或量太多),不利于实验结果的观察和记录
产生气体速度太快(或量太多),不利于实验结果的观察和记录
(4)有人认为,以酵母菌液作为过氧化氢酶源不是很严谨,其依据是
酵母菌体内其他物质也可能催化H2O2溶液的分解
酵母菌体内其他物质也可能催化H2O2溶液的分解




