二、医院食堂承包经营方案
1、雨亿对承包的医院饭堂独立核算，自负盈亏。严禁转租、转包；医院监控管理、检查。
2、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量服从于医院的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育，不断提高他们的素质和能力。尊重医院的指导意见，加强与医院的交流和沟通。
3、院方提供厨房、餐厅及相关设备，财产清点列表后，提供雨亿食堂方无偿使用。
4、人员配置：面食人员：2—3人，厨师6人，蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特殊情况，身体不适或重感冒等都要暂停上班。
4、医院为雨亿食堂免除房租，根据实际用量收取水、电、取暖等相关费用，并提供一些必要的帮助和支持（具体内容由双方商定）。
6、雨亿在开业前向医院一次性缴纳一定数额的财产保证金和管理保证金。
7、雨亿管理的食堂供应的饭菜必须做到安全、卫生、营养。饭菜品种多样化，营养搭配合理化，价格要低于现行市场价格。如发生食物中毒，雨亿除承担所有医疗费用外，另接受相应的行政处罚，以及法律责任。
8、医院由于工作环境特殊，雨亿餐饮管理的食堂必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。
9、医院有权对雨亿餐饮承包食堂各种违规和不良行为进行监督和处罚，必要时可终止合同。
医院食堂承包必须严格遵循食品卫生安全法，做个好食堂工作每一个环节的把控，食堂卫生，人员培训，食堂安全教育，确保每一个档口饭菜的质量，做好食堂菜品做到营养均衡搭配，菜品物美价廉，让每一位患者及其家属和医院职工满意
