今年是新疆维吾尔自治区成立70周年，记者参加“对口援疆 潮涌天山”主题采访活动，深入一线调研，用笔触呈现江西对口“科技援疆、产业富民”的生动实践。
作者 | 肖雅
8月的新疆，暑气依然蒸腾。在阿克陶县加马铁热克乡的芦笋种植基地，白花花的盐碱地上，齐腰高的芦笋叶舒展着绿意，像一片倔强铺开的绿毯。黄向荣蹲下身，轻轻拨开叶片，一株嫩绿的芦笋正攒着劲地向上生长。
“这是江西带给新疆的‘礼物’。”黄向荣是一名来自江西省兴国县农业农村局的援疆干部，望着这些在盐碱地上扎下根的芦笋，他眼中满是欣慰。从雨水充沛的赣南老区到干旱少雨的西北边疆阿克陶，这株让兴国百姓致富的“金笋”，如何跨越5000公里，在阿克陶的土地上顺利“安家”？
阿克陶县芦笋产业示范基地。
戈壁滩上的“意外发现”
故事要从2023年10月说起。
江西自1997年以来便持续对阿克陶开展农业技术帮扶，每年都会派技术专家赴当地指导。2023年10月的一天，江西省农业科学院专家团队在调研水稻援疆项目时，被这片特殊的土地吸引，这里光照足、温差大、雨水少，这些独特的自然条件，恰好契合芦笋生长的需求。
随后，江西省 农业科学院 蔬菜花卉研究所专家团队在全县进行细致调研，分析土壤成分、比对气候数据……一系列科学论证后，最终决定在设施相对集中的巴仁乡库木村开展引种试验，并向江西省科学技术厅申报芦笋援疆立项。
2024年，由江西省 农业科学院 蔬菜花卉研究所主持的“新疆克州阿克陶县芦笋优良新品种引进与配套栽培技术集成示范”项目正式启动，江西国康农业集团成立新疆拓诚农业科技有限公司共同参与到项目中，库木村由此建起了阿克陶首个芦笋产业示范基地。
专家团队带着自主研发的12个芦笋新品种来到库木村进行引种试验。一个月后，黄向荣作为技术指导来到这里，他把实验室“搬”进了120亩的200个大棚中。幼苗移栽的日子里，他每天蹲在大棚中，详细记录温度和湿度的细微变化。
经检测比对，“井冈红”“兴国1号”等品种脱颖而出，多项指标甚至优于其他产区的芦笋。“这里种出来的芦笋甜度更高、口感更脆、长得更粗壮。”黄向荣话里充满自豪。
从“试验田”到“致富地”
芦笋被誉为“蔬菜之王”，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，营养价值高。今年4月，库木村的芦笋迎来首次采摘，每公斤售价达30元。新鲜的芦笋在精心包装后，通过冷链运输端上了香港居民的餐桌。
芦笋的价值不仅在于其可观的售价，更在于长效收益——种植后一年即可采摘，第三年进入丰产期，可持续采收约10年。这让马铁热克乡的干部村民动了心。以往，这里种植玉米、小麦、棉花等传统农作物，多是“靠天吃饭”，经济效益不高。
新疆拓诚农业科技有限公司与加马铁热克乡达成合作，签订了10年土地流转合同，一场更大规模的芦笋种植计划就此展开——建成了近3000亩的露地芦笋种植基地。
不同于此前的大棚种植环境，这片露地土壤盐碱度达中度甚至接近重度，对技术提出了更高要求。技术人员通过施加有机肥、优化灌水等方式逐步改良土壤。
更令人欣喜的是，此次种植打破了从江西运苗的模式，实现了在阿克陶直接育苗种植，迈出了本土化培育的重要一步。如今，加马铁热克乡建成了新疆集中连片规模最大的露地芦笋种植基地，带动200余人就近务工，每亩地每年还能为村民带来600元的土地流转租金。
“我在基地负责田间管理，每月能拿到3000元工资，比自己种棉花、玉米挣得多，还学会了不少芦笋种植技术。”村民玉素普艾买提·玉素因做过护林员、市场秩序维护员，但收入一直不高。当算起今年的收入账，他脸上洋溢着笑容。
技术人员指导芦笋种植。
从“输血”到“造血”
“我们不仅要‘输血’，更要帮助当地建立‘造血’功能。”江西省对口支援新疆工作前方指挥部党委委员、副总指挥朱建军的话，道出了江西“科技援疆、产业富民”的理念。而芦笋产业的落地生根，正是这一理念的生动实践。
“公司先把地种起来，让当地老百姓看到这是一个有前景的产业，再逐渐带动他们参与芦笋种植。我们负责技术指导和收购，让他们能靠这个产业致富。”新疆拓诚农业科技有限公司董事长茅建涛说。
江西援疆团队计划将种植面积扩展至2万亩，让更多村民靠芦笋种植增收致富。还鼓励村民在自家院子里试种，提供种子和技术，承诺包销产品，解决村民的后顾之忧。玉素普艾买提·玉素因一家便打算在学成技术后，明年在自家的几亩地上种植芦笋。
为让芦笋产业在新疆大地上扎下根，江西援疆团队还启动了“本土专家培育计划”。他们从务工人员中挑选有经验、有积极性的村民，组建“芦笋种植学徒班”，从育苗、种植到采收手把手教学。
阿布都沙拉木·阿不都克尤木便是学徒之一，如今他已成长为基地管理员，谈起芦笋来总是头头是道：“芦笋全身是宝，秸秆可以当肥料，芦笋能加工成芦笋糕、芦笋酒、芦笋挂面、芦笋奶茶等产品。”
在江西省对口支援新疆工作前方指挥部的推动下，江西省农业科学院专家工作站和阿克陶芦笋产业研究院正式挂牌。“我们将聚焦芦笋全产业链，针对新品种引种示范、配套栽培技术研发、产品深加工，以及秸秆等废弃物综合利用开展重点科技攻关。”江西省农业科学院蔬菜花卉研究所副所长谢启鑫介绍。
既管种植，更管销售；既顾当下，更谋长远。“芦笋产业链拉长，附加值提高，收益更加稳定。”江西援疆产业就业组组长刘典雅说。
当帕米尔高原的风拂过千亩芦笋田，每一株新芽都孕育着希望。明年是“十五五”开局之年，新一轮援疆大幕即将拉开，这株跨越5000公里的“致富菜”，早已超越了“礼物”本身的意义，它是江西人民与新疆人民用汗水浇灌的“同心苗”，是两地携手书写的“共富答卷”，更是中华民族一家亲的鲜活注脚。
