在网上有一个词,相信大家都听过:“智商税”,指的是曾经因为不了解而花费大价钱,去买实际功用很小的东西。在饮食健康方面,其实这些年也存在不少类似的,比如以前被推上神坛的冬虫夏草,燕窝,这些如今大家也已熟知其套路了。今天,我们聊一个同样,在前几年被炒成的“神药”,800元一斤都遭疯抢,如今几十元一斤却无人问的东西:黑枸杞。

黑枸杞,一度被称为是“软黄金”
相信这样的称谓,你也一定不会陌生,对,就是颜色上区别于常见枸杞,因为花青素含量更高,被商家赋予了更多的功用,一度被称为是“软黄金”,价格也一路飙升,达到每斤近800元,就这样,还是不能满足不明所以为之痴迷人们的需求。

但实际看来,黑枸杞并没有那么的特殊,就算它的秘密武器“花青素”对人体有很好的效果。研究发现,花青素属于是生物类黄酮物质,可有效清除自由基、以及有很强的抗氧化能力,是当今人类发现最有效的抗氧化剂,抗氧化能力是VE的50 倍,比VC还要20倍。

但在自然界,在我们的日常食物里,它也并非是唯一可选择的,有太多食物都含有花青素,比如说桑葚、紫茄子、紫薯、紫甘蓝、蓝莓、红心火龙果等等。看吧,我们真的没有必要花大价钱去购买黑枸杞去摄取花青素。况且黑枸杞的口感真不咋地,我们吃其他的蔬菜水果,除了能摄取到花青素,还能获取更多其他对身体有益的维生素矿物质,这笔账谁都算的明白。
好在,在媒体的不断努力下,我们对于这种硬生生被“炒作”出来的“神药”,了解的更加透彻,看清了其真正面目。现如今,黑枸杞也被拉下“神坛”,价格不及原来的十分之一,即便是每斤80元,也无人问津,论为笑料。




