贵州日报天眼新闻记者 石刚
9月初，站在都匀市墨冲镇翁江村村口，金黄的稻浪散发着浓浓的秋意，稻浪边上是一片片绿色的芦笋，不少村民正在地里采摘嫩绿的芦笋，金色与绿色完美交融，勾勒出一幅诗意的山水田园画卷。
翁江村距墨冲镇5.5公里，山环水绕，林田相依，生态环境优越，过去村子以种植大米、蔬菜等传统农作物为主，村民们大都靠外出务工挣钱来补贴家用。
2020年10月，墨冲镇通过市场调研发现，山东曹县芦笋产业的市场化发展已很成熟。经过对气候、适种环境等反复论证，墨冲与正谋求外出建基地的山东曹县国一芦笋科技有限公司一拍即合，双方决定以墨冲镇的多家村级合作社为主体，联合成立贵州国江生态农业科技有限公司，在翁江、新蒙、同心、白头、丙午等村发展种植，共同建成芦笋产业基地，实现种植、加工、销售一体化发展。为了提高广大农户的种植积极性，公司采取统一提供种苗、统一技术指导、统一保底回收的方式，芦笋由种植户自建基地进行种植，全力保障农户获得最大受益。
芦笋有着鲜美芳香的口味，深受市场青睐，除了鲜笋外，芦笋还可以制作成罐头、芦笋面条、芦笋茶、啤酒、饮料等，进行深加工后附加值可更高。
“芦笋一次种下后能采收15年，种植户第一年亩产收益在2500元左右，第二年达到5850元，三年后亩产收益可达9750元。”当地农业产业发展顾问、贵州农业工程学会理事长吕大明说，芦笋比传统蔬菜附加值高不少，通过引进公司发展种植，有了现成的销售市场，销路完全没有问题。按照规划，墨冲镇5万亩芦笋基地全部进入丰产后，经过深加工，产值将达到10亿元。目前，当地完成首批1000亩芦笋种植，鲜芦笋已陆续开始上市。并建成1500平方米的烘干、打粉等初加工厂房。目前，翁江等5个村共有129户参与种植，带动360人务工。
交谈中，碰巧遇到种植大户王有桂从平塘县驱车回到基地。王有桂与人合伙种植有100多亩芦笋，目前首批芦笋已经开始采摘，在市场上很受欢迎。当天中午，王有桂应约前去临近的平塘县考察种植环境，他们想先通过翁江村引进1200亩芦笋种植。记者了解到，翁江村通过引进集种植、销售、精深加工等一体的生态绿色有机芦笋产业，带动翁江村及周边乡村的果蔬销售，推动特色产业助力乡村振兴。
“这里的环境非常适宜芦笋种植，只要管理得当，赚钱完全没有问题。”山东国一芦笋科技有限公司负责人袁显浩告诉记者，他在老家时从上世纪80年代就开始种植芦笋，种植经验相当丰富。他十分看好墨冲的芦笋产业发展，为更好地推动芦笋走向市场，下一步，他打算把山东的生产基地和加工基地搬到贵州。 2021-09-19 00:00:00:03020710http://szb.eyesnews.cn/pc/cont/202109/19/content_30207.htmlhttp://szb.eyesnews.cn/pad/cont/202109/19/content_30207.html11都匀墨冲：小小芦笋敲开致富门/enpproperty
