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  • 一瓶饮料,最贵的竟然不是原材料而是它

       2026-07-08 网络整理佚名1880
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    核心提示:当你在消费一罐饮料时,你为包装所付的钱也许是最多的。

    包装成本上升属于比较不可控的风险。

    饮料业内人士朱丹蓬对界面新闻表示,包括易拉罐、玻璃瓶等包装材料生产属于高污染行业,近年来成本上升和国家对环保管控加强有关。一大波中小型包材生产工厂已退出市场,包材生产逐渐大型化、规模化的工厂靠拢。这也使得,这些饮料公司博弈能力下降,与大型包装商之间无法很好地议价、压价。

    贵州一位白酒经销商也向界面新闻提供了类似说法,2016年9月以后,玻璃、陶瓷、纸箱、瓶盖等原材料的涨幅较大,有的已上涨30%-40%。随着环保审查力度加大,包装又属于不易回收利用的损耗品,导致配套生产上升,部分包材公司被迫整顿或关停,造成了这一成本的上涨。

    可乐玻璃瓶成本

    如何消化包装成本不可控风险成为关键。

    对于瓶装饮料而言,包材成本一般占据总成本20%-30%。可口可乐这类大公司的做法是将这些成本“转嫁”出去,利于甩掉“包袱”,聚焦于打造品牌。

    传统碳酸饮料,盈利能力较强的部分是上游浓缩原浆的生产与销售,毛利率约为50%~60%,而中游的瓶装业务毛利率则相对较低,约为10%~15%。

    2016年开始,可口可乐公司在全球多个主要市场推动瓶装业务100%归于特许经营公司完成,也就是不再自己做装瓶工厂业务。获得特许经营的瓶装公司,需要自筹自办一切设备材料包括原材料的采购、运输、销售等。

    可乐玻璃瓶成本

    在中国市场,可口可乐于2016年11月进行了瓶装业务重组,即不再拥有自己的装瓶业务,而是将特许经营权全部授予给中粮集团和太古集团。

    为了节省包材成本,太古可口可乐曾提到过,在维持容量不变的前提下,改变饮料罐的大小以此减省290吨铝材,同时大量减少了纸质和塑料包装的用量。

    中粮可口可乐的做法是,通过精细化管理、产能优化和资源整合,以及借助母公司中国食品对供应商资源的整合能力,提高供应商集中度,来使得原辅材料成本进一步下降。

    另外,近年来可口可乐开始推广小包装可乐,更小的包装被认为利于满足人们“少喝一点更健康”需求。更重要的是降低包装成本,小包装可口可乐的单价比大包装要贵,以此增大利润空间。

    可乐玻璃瓶成本

    而欢乐家在招股书中表示,为了节省成本,公司2019年更新升级了饮料生产灌装线,并将部分椰子汁包装材料由原有的PE瓶替换为PET瓶,该PE瓶的平均采购单价0.68元/个,而PET瓶胚的平均采购单价为0.39元/个,采购成本得以降低。

    2017年-2019年,欢乐家营收分别为11.9亿元、13.5亿元、14.2亿元,净利润分别达到8339.18万元、1.6亿元、2.07亿元。

    受制于包材等材料等因素对利润的挤压、规模效应以及“低价少费”的收入费用结构,虽然欢乐家饮料产品毛利率从2017年的35.37%增长至42.57%,但不及养元饮品和承德露露。

     
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