据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“2涨2降2持平”，其中蔬菜、猪肉价格窄幅上涨；鸡蛋、水果价格小幅下降；粮食、食用油价格环比持平。
一、蔬菜价格窄幅上涨
据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.42元/公斤，环比上涨1.1%。监测的30种蔬菜价格较上周“17涨13降”，其中油菜、苦瓜和西红柿的价格涨幅较为明显，分别环比上涨27.8%、9.3%、7.9%。
本周蔬菜价格有所回升，尤其是叶菜类、瓜菜类和茄果类蔬菜价格上涨幅度较为明显。近期受高温天气影响，部分蔬菜品种处于“伏缺期”，生长周期延长，蔬菜整体到货量减少，带动蔬菜价格窄幅上行。后期来看，随着气温逐渐回落，蔬菜的采收和储运成本下降，预计全市蔬菜价格或将窄幅波动运行。
二、猪肉价格小幅上涨
据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为24.93元/公斤，环比上涨3.1%。
本周天气炎热，猪肉保存时间缩短，保鲜成本增加，对猪肉价格形成一定支撑；同时，正值暑假期间，外来游客增多，餐饮行业猪肉备货需求增长，带动猪肉价格小幅上涨。后期随着强降雨过程到来，生猪出栏及调运受阻，猪肉市场到货量或将减少，预计全市猪肉价格将延续上行趋势。
三、鸡蛋价格小幅下降
据监测数据显示，本周全市鸡蛋市场零售价格为10.71元/公斤，环比下降3.1%。
本周正值暑假，学校和部分单位食堂就餐人数减少，鸡蛋集中采购需求降低；另一方面，前期春季补栏的蛋鸡进入产蛋高峰期，鸡蛋市场供应充足，带动鸡蛋价格小幅下行。后期来看，随着本轮高温天气结束，蛋鸡应激反应减弱，产蛋率回升，整体上市量增加，预计鸡蛋价格将窄幅波动运行。
四、粮食、食用油价格环比持平
据监测数据显示，本周全市粮食、食用油平均零售价格为6.55元/公斤、20.59元/升，与上周环比持平。
本周粮油市场供应充足，居民需求维持稳定，价格在合理区间内小幅波动。预计后期市场供应将保持充裕，粮油价格持续平稳运行。
五、水果价格窄幅下降
据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为9.36元/公斤，环比下降0.4%。主要监测的6种水果较上周“3涨3降”，其中葡萄、香蕉和西瓜的价格下跌，分别环比下降3.7%、3.4%、0.2%。
本周高温天气持续，光照时间充足，夏令水果集中上市，市场供应量增加，水果价格弱势波动下行。后期来看，受台风外围云系影响，降雨天数增多，地产水果采收进度放缓，整体到货量或将减少，预计全市水果价格将弱势波动上行。
