大白菜追肥一定要注意这两点
很多农户种植大白菜，都会遇到一个普遍问题。同样的地块，同样的种子，别人种的白菜包心紧实、产量高，自己种的白菜要么松散不包心，要么出现黄叶、烂帮、烧心、长势弱的情况。
大部分人第一时间会觉得是品种问题、浇水问题或者虫害问题。实际上，大田种植大白菜，后期产量和品质，百分之七十取决于追肥管理。很多农户追肥只凭经验，看见白菜长得慢就施肥，看见下雨就追肥，没有固定标准，这也是白菜长不好的主要原因。
种植大白菜，不用复杂技术，不用频繁操作，只要牢牢抓住追肥的两个关键点，就能大幅提升白菜长势和产量，新手农户也能直接照着做。
第一个关键点，严格把控大白菜的追肥时间。
大白菜整个生长周期，分为苗期、莲座期、结球期三个阶段，每个阶段对肥料的需求不一样，追肥时间错了，施肥再多也没用，还会伤苗。
白菜刚出苗到定苗的苗期，植株体型小，根系浅，吸收肥料的能力弱。这个阶段不需要大量追肥。如果苗期频繁施肥、重施肥，土壤肥料浓度过高，会直接烧根，导致白菜小苗发黄、僵苗，后期无法正常生长。苗期只需要在长势偏弱的地块，少量补肥即可。
白菜进入莲座期，是长叶片、扩冠的关键时期，这个阶段必须追肥。莲座期白菜生长速度快，需要充足养分搭建植株骨架。这个阶段缺肥，白菜叶片数量少、叶片薄，后期很难顺利包心。
白菜进入结球期，是产量形成的核心阶段，也是追肥最关键的时期。很多农户存在误区，觉得白菜开始包心就不用施肥了。结球期养分不足，白菜包心松散、空心、重量轻，收获之后不耐储存，运输过程容易烂叶。结球期追肥不能过早，也不能过晚，过早追肥会导致白菜徒长，过晚追肥起不到增产作用。
追肥还要避开极端天气。土壤干旱的时候不能直接干施肥料，雨天积水的时候不能追肥，这两个时间段追肥，会直接造成肥害和根系腐烂。
第二个关键点，选对肥料种类，用对施肥方法。
很多农户种白菜，全程只使用单一氮肥。单一氮肥只会让白菜长叶子、长秧子，不会促进包心。长期偏施氮肥，白菜叶片含水量大，植株徒长，抗性变差，容易出现病害、烂帮、烧心，收获之后口感变差，存放时间缩短。
种植大白菜追肥，需要分阶段搭配肥料。莲座期可以以速效肥为主，补充植株生长需要的基础养分。结球期重点补充钾肥，搭配少量复合肥，满足白菜包心膨大的养分需求，让白菜结球紧实。
追肥的操作方式也有标准。农户常用的追肥方式分为冲施和穴施。大面积大田种植，优先采用随水冲施的方式，养分分布均匀，不会出现局部肥害。小面积菜园种植，可以采用穴施，施肥之后必须覆土。
所有白菜追肥之后，必须配套浇水。肥料施入土壤之后，需要水分溶解，根系才能吸收。施肥不浇水，肥料停留在土壤表面或者浅层，不仅无法被吸收，还会挥发流失，同时容易灼伤白菜根系。
除此之外，大家要避开几个常见的追肥错误。
不要频繁追肥，白菜生长不需要天天施肥，按照生长阶段追肥即可，频繁追肥会造成土壤板结、盐分堆积。不要在白菜生长后期一次性重施肥，容易导致白菜裂球。不要长期使用未腐熟的农家肥，会带来虫害和烧根问题。
总的来说，大白菜追肥没有难度，不用跟风用各种新型肥料，也不用频繁操作。只要抓准追肥的生长阶段、选对肥料种类和施用方法这两点，按照白菜的生长规律合理补肥，就能种出包心紧实、长势健壮、产量稳定的大白菜，适合所有露天菜园、大田白菜种植户使用。
