01四棱豆概述
四棱豆，这一被誉为“新贵”的奇特鲜食蔬菜，拥有多个别名，如“翅豆”“翼豆”“黄帝豆”“杨桃豆”以及“四稔豆”等。它属于豆科四棱属，既可一年生也可多年生，不仅地上部分能结出丰富的荚果，其地下宿根同样能结出营养丰富的薯块。这使得四棱豆不仅口感独特，更在营养和经济价值上颇具优势。然而，四棱豆是一种独特且营养丰富的蔬菜，但因种植技术不足，导致产量和收益减少。为了帮助菜农更好地应对这些问题，我们本期将聚焦于四棱豆在田间可能遭遇的五种常见病害，包括四棱豆斑枯病、四棱豆花腐病、四棱豆果腐病、四棱豆叶斑病以及病毒病。我们将详细介绍这些病害的识别诊断方法，并分享常用的化学药剂及其使用浓度，旨在提升菜农对四棱豆种植的管理水平，进而提高其种植效益。
02常见病害及其防治
▍ 四棱豆斑枯病
斑枯病是四棱豆种植过程中常见的一种病害，主要侵袭叶片。在田间，我们可以通过观察四棱豆叶片上的病斑来诊断该病。患病植株的叶片上会出现不规则形或多角形的黄褐色至灰褐色的病斑，边缘呈褐色，而中间则是白黄色或灰白色。随着病情的发展，当空气湿度增大时，病斑背面会显现出黑色小粒点，这是病原菌的分生孢子，也是我们识别诊断的重要依据。这些病原菌分生孢子会落入土壤中，成为四棱豆再次感染或下一轮生长周期中患病的潜在威胁。
▍ 四棱豆斑枯病的田间综合防控策略
四棱豆斑枯病的发病程度深受生长环境中的温度和湿度影响。在高温高湿的条件下，该病极易发作。为了预防和控制该病，我们需要在田间管理上下功夫，确保植株间有良好的透风透光条件。同时，在四棱豆发病初期，可以采取化学药剂喷雾茎叶的方法进行治疗。常用的药剂包括75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液等，可以有效控制病情的发展。
通过这些措施，我们可以更好地保护四棱豆的健康生长，提高产量和质量。
▍ 四棱豆花腐病
花腐病对四棱豆的危害主要体现在其花穗或花苞上。病原菌通过花蒂侵入，导致花腐，进而影响花的正常开放，最终降低结荚率，损害种植效益。在空气干燥的环境下，患病四棱豆的花穗上会出现零星的黑霉。
▍ 四棱豆花腐病的田间综合防控措施
四棱豆花腐病是由“接合菌”病原菌引发的真菌性病害。为了预防及治疗该病，必须在症状出现前就采取措施。在生产中，常用的化学药剂包括75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液等，这些药剂能有效控制病情的发展。在四棱豆的花蕾尚未张开之前，我们可以采取多种药剂进行茎叶处理，以预防花腐病的发生。
▍ 四棱豆果腐病
果腐病主要侵袭四棱豆的果荚，导致果荚呈现水渍状，并逐渐变为褐色，最终严重影响食用品质。在湿度较大的环境下，果荚病部会生长出白色至浅粉红色的霉状物，而在空气干燥时，果荚则可能因萎缩失水而失去食用价值。
▍ 四棱豆果腐病的田间综合防控措施
四棱豆果腐病，作为一种真菌性病害，其病原菌常在土壤中或病残体上越冬。春季时，这些病原菌会随流水从四棱豆的气孔或伤口处入侵，导致植体患病。该病害的发生与田间的湿度密切相关，通常在高温高湿的环境下，四棱豆地块发病更为严重。当四棱豆种植过密、枝叶茂盛导致通风透光不良，或者疏枝打顶工作不足时，也会加重病害的发生。
为了有效防控四棱豆果腐病，可以在发病初期采取一系列措施。可以使用50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液、50%春雷霉素王铜可湿性粉剂500~800倍液等进行喷雾茎叶处理。
▍ 四棱豆叶斑病
四棱豆叶斑病多在生产后期出现，主要侵害四棱豆的叶片。初期，叶片上会出现黄褐色至灰褐色的褪绿斑块。随着病情的恶化，这些病斑会逐渐扩大，并相互融合，形成更大的病斑，导致叶片上布满斑痕，严重影响光合作用。
▍ 四棱豆叶斑病的综合防控措施
四棱豆叶斑病是由四棱豆假孢属真菌引发的真菌性病害。为了有效防控该病害，需要在田间采取一系列措施。具体措施包括合理密植、加强通风透光、及时疏枝打顶，以及在发病初期使用杀菌剂进行喷雾处理等。
通过这些措施的综合应用，可以显著减少四棱豆叶斑病的发生，保障四棱豆的健康生长和高产优质。
▍ 四棱豆病毒病
四棱豆还可能遭受病毒病的侵害。该病害会导致植株出现花叶、卷叶、蕨叶、黄叶、矮缩、畸变等症状，严重影响四棱豆的生长和产量。这些症状的出现主要与田间的蚜虫和粉虱等带毒传媒的危害有关。
▍ 四棱豆病毒病的田间综合防控策略
在应对四棱豆病毒病时，建议同时防控蚜虫和粉虱。生产中，可以选用5%吡虫啉可湿性粉剂400~600倍液等来防治这些害虫。同时，为了更好地预防和治疗四棱豆的病毒性病害，可以复配使用病毒药剂，如4%嘧呔霉素水剂300~400倍液等。
