近年来，英德市青塘镇青北村大力实施乡村运营，认真打好“资源牌”“人才牌”“市场牌”，通过盘活各类集体资源，大力发展红松茸种植，成功打造红松茸种植基地。截至2024年底，青北村的红松茸种植面积达30亩，产值超过100万元，村集体经济收入实现连续三年上升，通过乡村运营使得乡村活力不断激发，农民持续增收。
打好“资源牌” 唤醒沉睡资源
青北村区域面积约25平方公里，下辖30个自然村，总人口6347人，常住人口3989人。2021年以前，青北村受劳动力外流影响，土地撂荒现象明显，村集体经济薄弱，发展乡村产业成为富民强村的第一要务。
“我们村几乎没有特色资源，村民多数在家务农，闲时打打零工，过着靠天吃饭的日子”，青北村支书也曾一度迷茫过，村委把问题反馈给了青塘驻镇帮镇扶村工作队，共同商量村里如何发展。“得想办法先把地盘活了，再发展特色种植，才能打破村里发展的僵局。”工作队队长提醒道。
青塘镇村干部齐上阵耕种。
说干就干。经过多方调研走访，工作队、村委了解到，红松茸种植以“三闲四高”闻名，所谓“三闲”，即利用闲时、闲地与闲料；“四高”则指产值高、效益高、资源利用率高以及产品档次高。同时，种植过程中重体力劳动少，老年人也能够参与其中。对于农民而言，红松茸种植门槛较低，却能带来较高收益，极具推广价值。
结合撂荒地难题，青北村委会多次召开支委会、村民小组户代表会议，一致同意将村里撂荒多年的25亩土地连片整合种植红松茸。
“我们家有几亩地，但是孩子们都在珠三角读书、打工，没人帮忙耕种，农忙的时候靠我们老两口真是干不过来。现在村里牵头把地流转出去，我们既能收一点租金，农忙时候帮忙采摘，还能赚点‘打工费’，当然是好事！”村民温乃日竖起了大拇指。
打好“人才牌”汇聚各方力量
有了资源，有了思路，项目如何落地？人才推动是关键。
青北村委筹集了50万元试种红松茸，但由于缺乏种植经验及技术，首次试种颗粒无收。
“我们没有经验，也没有专业的设施设备，要想靠自己的力量种植成功真的不容易。”村委干部又犯了难，青塘镇党委及驻镇帮镇扶村工作队得知后，迅速行动，调动各方资源共同攻克难题。
“工作队很给力，他们利用组团帮扶单位资源优势，先后筹集了78万元支持我们采购完善种植设施设备。”村支书说道，“还带着我们村干部、村里的种养能人先后前往韶关大学、广州江南市场、韶关南雄、河源紫金等地，学习交流红松茸种植技术知识，邀请韶关学院生物农业学院到村里提供种子及技术指导，给了我们很多信心！”经过反复尝试和探索，这一次试种圆满成功，红松茸达到品质兼优的标准。
红松茸试种成功。
种植成功，扩产在即。青北村委积极动员热心人士、种养能人发挥带头作用，成立了英德市盛村农业发展有限公司，带动周边270亩旱地的水田实现流转，探索“蔬菌轮种”的创新耕种模式，轮作种植大豆、南瓜和小麦等农作物。
2024年，青北村红松茸种植产量6万斤，通过轮作种植包心芥菜产量30万斤，南瓜产量40万斤，综合产值增加超150万元，为100多户村民带来了租金和就业收入。
打好“市场牌” 破解销售难题
有了质量和产量，接下来就是破解销售难题。
“和市区相比，青北村位置相对偏僻，仅靠线下渠道可能有滞销风险。发现这个问题后，我们立刻动员各组团单位积极开展消费帮扶，发动单位工会、员工购买农产品，但是消费力量也十分有限。”工作队队长说道，“我们在走访中了解到，一些村民想学习直播带货，直播、短视频、电商平台等线上渠道流量大、传播快，确实值得一试。”
经过商议和多方支持，青北村委利用红松茸种植基地的厂棚进行简单改造，搭建起田间地头话农商直播研学基地，让基地发展插上互联网“翅膀”。“工作队和村委带着我们走出去，学习电商运营。村委带头搞直播，给我们做示范”，自直播间开播以来，累计直播8场，观看人数达1万人次，实现成交量5000单，销售红松茸、南瓜、青菜等1万斤，成交额3万元。“直播变成了新农活儿，我们也尝到了自媒体带来的甜头！”村民李成功开心地说道。
青北红松茸进驻清远市宜家天润超市。
2023年9月，青塘镇人民政府、清远市寻乡记智慧农业发展有限公司、英德市盛村农业发展有限公司，青北村委会等四方签约共同发展红松茸产业。此外，工作队借助自身资源优势，推动种植基地与清远宜家天润超市合作，发展订单式农业。
“只需2个小时，村里的红松茸就可以直接运到我们超市，让广大清远市民品尝到最原生态的产品。”清远宜家天润超市负责人说，“目前，红松茸已在清远20多家宜家天润超市销售，销售额超过10万元。”
青北村乡村运营的成功实施在青塘镇不是个例。在该镇党委政府、工作队的联合指导下，青塘镇8个村（社区）经济联合社共同成立了英德市青和农业有限公司，采用“经联社+企业+农户”的合作模式，利用榔社村闲置小学校址开办了青和农业食品加工厂，为当地村民提供了创业和就业机会，推动全镇农业产业向规模化、集约化、机械化发展。
