湖北日报客户端讯(通讯员李雅琴）在大悟县高店乡桃源村的田野间，成片的姜苗郁郁葱葱，微风拂过，满是清新的姜香。这片充满生机的土地上，新农人付桃生正用自己的创业故事，书写着“一株生姜带富一方”的乡村振兴篇章。从2024年返乡试种10亩生姜，到2025年带领卓兴合作社扩大至50亩规模，他不仅让桃源村的沙质土长出了“金疙瘩”，更让周边村民在家门口捧上了“就业饭碗”。
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新农人归乡：沙壤寻商机，10亩试种开新局
“在外漂了十几年，总想着回家干番事业。”付桃生是土生土长的高店乡人，2024年，看着家乡闲置的土地和淳朴的乡亲，他萌生了返乡创业的念头。一次偶然的机会，他发现桃源村的沙质土疏松透气、保水保肥性好，正是生姜生长的“天然温床”—这种土壤种出的生姜，不仅块头大、表皮光滑，还带着独有的脆嫩口感，在市场上极具竞争力。
打定主意后，付桃生成立卓兴合作社，率先从农户手中流转10亩土地试种生姜。为了让乡亲们放心，他给出300元每亩的土地流转费，“就算姜没种好，大家也不会亏了土地的收益”。从选种、育苗到翻土、施肥，每一个种植细节都亲力亲为。功夫不负有心人，当年试种的生姜亩产近万斤，鲜嫩的姜块受到热烈反响，这让付桃生更加坚定了“种姜富民”的想法。
规模扩至50亩：家门口就业，男女分工挣“现钱”
“去年种姜尝到了甜头，今年必须扩大规模！”2025年，付桃生通过合作社流转土地拓展到50亩，规模化种植需要大量人工，他第一时间想到了周边村民。“男劳力干耕地、挖姜的重活，一天150元；女同胞负责分拣、装筐，一天100元，当天结账不拖欠！”消息一传开，村里的闲置劳动力纷纷赶来报名。
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“以前想挣钱得去外地打工，现在在家门口就能干活，还能照顾老人孩子！”正在姜田分拣生姜的村民刘大姐手上动作不停，脸上满是笑意。60多岁的村民老陈也说：“我年纪大了，出去打工没人要，跟着付老板种姜，能挣！够自己花了！”据统计，仅2025年生姜种植季，卓兴合作社就带动周边30余名村民就业，累计用工超200人次，让大家实实在在拿到了“打工钱”。
巧打“储存牌”：洞藏30万斤，订单直送河北
种得好，更要卖得好。付桃生深知生姜“耐储存、价波动”的特点，为了避免集中上市导致价格下跌，他专门打造了标准化生姜储存库。“这个储存库有十几个洞，一个洞能放2万斤生姜，整个库房能存30-40万斤！”付桃生指着储存库介绍，刚采收的生姜会及时送进库里，通过控制温度和湿度，能保存4至6个月，等市场价格上涨时再集中出售。
不仅如此，付桃生还打通了销售渠道，与河北多家经销商达成合作，采用“订单式派送”模式—对方提前下单，合作社根据订单需求，要么直接发成品姜，要么精选优质生姜作为姜种发货。“去年试种的姜，一部分当姜种卖，价格比成品姜高2倍多；今年规模大了，成品姜、姜种一起卖，销路根本不愁！”付桃生笑着说，光是河北的订单，就已经占了总产量的七成以上。
政策添底气：惠农贷款+技术传帮带，“姜”路越走越宽
付桃生的创业路，离不开政策的“保驾护航”。返乡创业初期，他曾因资金不足犯愁，当地银行了解情况后，主动为他办理了专项农业惠农贷款，解决了土地流转、购买种苗的资金难题；政府部门也多次组织提供技术和专项资金支持。
“政策帮了我，我也要帮乡亲们！”致富不忘乡邻，付桃生经常把周边村民召集到一起，手把手教大家种姜技巧：“沙质土要注意保墒，浇水不能太勤；生姜怕涝，雨季一定要及时挖沟排水……”他还免费提供优质姜种，鼓励有条件的村民跟着种姜，一起扩大生姜种植规模。
谈及未来，付桃生信心满满：“等种植规模再扩大到100亩以上，我就计划搞生姜深加工，做泡姜、姜糖、姜粉，让生姜的附加值翻几番！”在他的带动下，桃源村的生姜产业正一步步发展壮大，从单一的种植，到储存、销售，再到未来的深加工，一条完整的生姜产业链正在形成。这株从沙壤里长出的生姜，不仅成了高店乡的特色名片，更成了村民们致富路上的“金疙瘩”，让大家的日子越过越有奔头！
