各位老铁,早上好!今天是2026年4月25日,周六。
最近的羊肉市场,简直是“南北大分化”!北方主产区价格稳如泰山,南方销区却一路飘红,四川土山羊甚至卖到17.5元/斤!眼看五一假期就要到了,这羊肉价格是“稳中有升”还是“冲高回落”?
咱们不整虚的,直接看今天全国主产区的实际成交情况!
全国最新羊肉价格参考(4月25日)
今天全国羊肉市场延续“北稳南强”的格局,主产区价格坚挺,南方销区涨幅明显。
地区 品种 主流价 (元/斤) 较昨日 备注
河南 育肥绵羊 13.8-14.5 →平稳 屠宰企业按需采购

内蒙古 育肥绵羊 13.3-14.2 →平稳 锡盟、通辽优质羊达14.2元
四川 土山羊 16.0-17.5 ↑微涨 供应偏紧,支撑高价
广东 活羊(销区) 16.0-18.0 ↑上涨 消费强劲,价格高位运行
全国平均 羊肉(批发) 32.28 →平稳 主产区活羊30.67元/公斤
(注:以上为产区主流收购价,具体以当地实际品质、品种和成交价为准)
河南老乡重点关注
作为北方主产区,河南今天的羊肉价格非常坚挺。育肥绵羊主流出栏价在13.8-14.5元/斤,较昨日持平。

- 郑州、洛阳周边:活羊主流价13.8-14.2元/斤,屠宰企业按需采购,不急于建库。
- 南阳、周口产区:育肥绵羊价格13.8-14.5元/斤,农户余羊不多,但出货意愿也不强,等着五一节前卖高价。
为什么行情“北稳南强”?
这背后是供需结构的“大分化”:
- 北方主产区“供应充足”:内蒙古、河南等主产区以绵羊养殖为主,养殖技术成熟、供应规模较大,市场供需维持动态平衡,价格稳定在13.3-14.5元/斤区间。
- 南方销区“供应偏紧”:四川、重庆等南方产区以山羊、黑山羊养殖为主,受山地资源限制,养殖规模有限,市场供应偏紧,支撑价格高位运行,土山羊甚至卖到17.5元/斤。
- 消费需求“南北差异”:南方消费者对山羊、黑山羊的偏好更强,认为其肉质紧实、风味独特,愿意支付更高价格;北方消费者更倾向于价格亲民的绵羊,需求相对稳定。
主编有话说

短期来看,羊肉市场“北稳南强”的格局不会改变,五一节前或有小幅上涨空间。
- 对养殖户:手里有羊,别贱卖,分批出栏,优质优价;准备补栏,抓紧抢羊,优质优先。
- 对贸易商:现在不是囤货的时候,快进快出,重点关注南方销区的需求变化。
- 对消费者:买羊肉认准品种和产地,别贪便宜买劣质货,口感和营养差远了。
今日互动:你们当地的羊肉现在多少钱一斤?好卖吗?欢迎在评论区留言,咱们一起交流!




