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古法今用,贮藏红薯藤越冬翌春扦插育苗,不用种薯也能繁育出薯秧

   2026-02-09 网络整理佚名870
核心提示:民间曾经农谚说:“寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时”,意思是红薯需要在霜降期间采收;红薯茎叶一旦遭受霜染会萎蔫枯败,而薯块一旦遭受低温冻害,会冻坏薯肉组织,会导致薯块肉质发硬

民间曾经农谚说:“寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时”,意思是红薯需要在霜降期间采收;因为红薯不耐霜冻,也不耐低温冻害;红薯茎叶一旦遭受霜染会萎蔫枯败,而薯块一旦遭受低温冻害,会冻坏薯肉组织,会导致薯块肉质发硬,以及薯肉发生溃烂现象,不仅降低其食用口感,还会降低其耐储能力,会给红薯种植带来收益损失;所以,红薯需要在初霜到来之前采收;时下,虽然霜降已过,但立冬刚至;在降霜较晚的地区,我们还能见到不少薯农正在初冬时节采收红薯。

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不过,有部分薯农采收红薯的方式与众不同;不同之处是,这部分薯农不仅将成熟的薯块采收回家,还将原本习惯丢弃的、或常作饲用的红薯藤经过挑选修剪后也采收回家;有很多人不明白,薯农采收红薯藤当作饲用,可以直接运回家,不需要经过挑选并修剪;但这部分薯农却将红薯藤精挑细选、并精心修剪再转运回家究竟用意何在呢?写到这里,也许有一部分农友已经猜到,这些薯农挑选并修剪红薯藤带回家,是为贮藏薯藤越冬、翌春繁育薯秧或直接大田栽培之用作准备的。

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是的,薯农挑选修剪薯藤带回家,的确是为来年繁育薯秧或直接栽培之用;用越年红薯藤也能繁育出薯秧?这似乎超出了大多数人对红薯育秧方式的传统认知;因为咱们常见的繁育薯秧方式,大多数人认为只有薯块作为种薯才能繁育出薯秧;而越年红薯藤也能繁育出薯秧,相信很多人不知道、也没有听说过,更没有实践过。

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那么,越年红薯藤究竟能不能繁育出薯秧或直接栽培于大田呢?怎样用越年红薯藤繁育出薯秧?怎样贮藏红薯藤越年?越年红薯藤繁育薯秧与传统薯块育秧相比,究竟存在哪些方面的优势呢?相信这些问题,也是大多数农友心中所生的疑问;恰巧,我曾经实践过使用越年红薯藤繁育过薯秧,也积累过一些经验与心得;下面,我来给大家聊一聊,关于使用越年红薯藤繁育薯秧的一些事儿。

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贮藏红薯藤越冬翌春扦插育苗或直接栽培的技术演变背景

其实,使用越年薯藤繁育薯秧的技术自古就有;咱们要谈薯藤繁育薯秧的由来,不得不先谈谈红薯在我国的传播历史;红薯,也叫山芋、甘薯、红芋、地瓜等;它的学名叫作番薯,即外邦传入我国的薯种;红薯起源于热带美洲地区,16世纪由航海水手传入东南亚吕宋(今菲律宾)地区;据史料记载,红薯传入我国有多种渠道;据清代陈世元在其著作《金薯传习录》中描述:“番薯种出海外吕宋,明万历年间,闽人陈振龙贸易其地,得薯苗及栽培之法传入我国”。

据民间相传,当时闽人陈振龙看到吕宋人种红薯,就将红薯藤编入汲水绳中,并用污泥涂抹,经过多日风浪漂泊,才将薯藤带入闽南一带落地生根;这一说法明人徐光启在其著作《农政全书》中也有论及;由此可见,红薯在我国南北各地遍植是由一根薯藤、而非薯块繁衍开来的。

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红薯藤之所以能够繁衍物种,是因为红薯有多种繁殖策略;它在物种受到生存威胁时,比如气候条件、土壤条件、水源条件不适宜物种繁衍时;红薯会开启多种备选繁殖策略,比如红薯的花籽、薯藤、薯块、薯根都是其备选繁殖策略之一,它们都能繁育出薯秧;甚至连薯叶也能繁育薯秧,参与红薯物种的繁衍生息。

而红薯藤每一节点上都会分布腋芽,在温度适宜环境适宜时,分布在薯藤上的每一个腋芽都能转化成独立分枝;所以,红薯藤能够繁育薯秧就不足为奇了;而采用越年红薯藤繁育薯秧的做法,相传是在百年前,由粤北山区一部分民众经过生产实践所得的,至今当地薯农仍在延传土埋薯藤越冬、翌春扦插繁育秧苗或直接大田扦插之法。

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贮藏红薯藤越冬翌春扦插育苗的优点

关于红薯育秧,大多数人都知道采用薯块在保护条件下繁育薯秧;用薯块繁育薯秧,具有芽势旺盛、育秧成功率较高、育秧质量较高的优点;但用薯块育秧也存在诸多方面的缺点,比如投入的种薯成本高,因为每亩薯秧,大约需要投入90公斤至110公斤的种薯;而种薯育秧还具有繁育过程复杂、繁育周期长、繁育技术要求高、以及繁育条件受限的缺点;而采用越年薯藤育秧即可规避薯块育秧所存在的诸多缺陷,因为用越年薯藤育秧可以显示出以下几个方面的优势。

一是挖掘了红薯藤的利用价值;一直以来,红薯藤除了用作饲用之外,大多数情况,都被种植户直接丢弃了;而用薯藤替代薯块作为繁育薯秧的载体,则提高了薯藤的利用率,也丰富了薯藤的利用价值;二是降低了育苗成本;薯藤除了饲用之外,一般不具备经济价值,取材也比较便利;用它替代种薯,可谓变废为宝,可以节约一大笔种薯投入成本,也可节约一大笔育苗管理成本;三是缩短了育苗周期;用薯藤繁育薯苗,操作过程简单,繁育技术要求不高,繁育时间短,可很大程度上提升薯苗的上市时间,也在一定程度上提高了薯秧的栽培时间,能够促使红薯产品早上市,早获取较高的种植收益。

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贮藏红薯藤越冬的方法与步骤

一,挑选红薯藤

若想使用薯藤繁育薯秧,需要在前一年的秋冬季节,也就是红薯的传统采收季节开始准备薯藤;比如在红薯采收时,一边挖薯,一边挑拣薯藤;也可在红薯采收前,提前三至五天挑拣薯藤;准备的薯藤,必须是未经霜染、未经低温冻害的薯藤;并且挑选的薯藤需要具备藤体粗壮顺直、节点丰富、色泽鲜润、超过50厘米以上、无病虫害、无萎蔫干枯、无破损脱皮的藤质特点;一般情况下,用薯藤繁育薯秧,每亩大约需要藤体长度50厘米的藤条300根左右;初次实践者可以多准备一些,比如增加100根贮量,为贮存偶然失败或育苗过程发生意外留有余地。

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二,修剪红薯藤

挑拣薯藤结束后,就可进入修剪薯藤环节了;在修剪薯藤时,需要使用剪刀将薯藤的头部鲜嫩组织剪掉,将藤体尾部剪成平茬;再将薯藤上面分布的叶片,在保留1至2厘米叶柄的基础上,剩余部分全部剪除;需要注意的是,在修剪薯叶的过程中,不要碰断或剪断保留的叶柄;因为每一个叶基内都会贮存着腋芽;一旦碰掉保留的叶柄,这个腋芽也会随之碰掉;用薯藤繁育薯秧,主要是靠藤体分布的腋芽滋生出薯苗的;一旦破坏了薯藤腋芽,会降低薯藤的繁育率。

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三,薯藤贮前处理

由于有些薯藤含水量过大,容易给贮藏过程中因薯藤含水量过于丰富而发生腐烂现象;所以,非常有必要给薯藤作贮前除水处理;薯藤除水,一般通过阴晒来实现,即把薯藤放到通风阴凉处,或散碎花荫下晾晒1至2天,让修剪创口充分干燥即可;需要注意的是,不要将薯藤放到阳光下暴晒;由于在修剪薯藤过程中,不排除修剪工具带菌沾染到创口上;为避免薯藤携菌入窖,所以也有必要给薯藤作贮前处理工作;我们可以将晾晒过的薯藤放到50%的多菌灵500倍液中浸泡10分钟,捞出后晾干表层水分,即可进入贮藏环节了。

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四,土埋法越冬贮藏红薯藤

红薯藤越冬贮藏,一般有两种贮藏形式;一是土埋法贮藏,另一是窖室贮藏;土埋法贮藏相对简单一些,我们可以挑选一个背风向阳、地势高亢的地块,挖制一个宽约70厘米、深度约80厘米的土坑,长度按照贮量择定;首先在坑底铺上一层5厘米厚度的细沙,细沙以半干半湿为宜;然后逐层摆放薯藤,每一层薯藤使用2厘米厚度的细沙作为隔层;摆放高度一般不超过40厘米,最顶层再使用5厘米厚度细沙覆盖,坑周用细沙填充至摆放高度;然后再使用坑土回填到坑内,并让坑顶微微隆起;随后再使用薄膜或稻草或玉米秸秆覆盖在坑顶,坑顶覆盖的植物秸秆可随温度升降随时增减。

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五,窖藏法越冬贮藏红薯藤

红薯藤的窖藏越冬形式相对复杂一些,我们需要挖制4米深度的窖室,窖室立体面积可随贮量而定;也可以采用老窖贮藏薯藤,在使用老窖时,需要将窖底起土2至3厘米左右,窖周使用50%的多菌灵500倍液喷施全窖除菌;在贮藏薯藤前,需要在窖底铺上一层5厘米厚度的干燥松针,然后单层码放薯藤,每根薯藤之间留有1厘米的间距;每一层薯藤之间使用2至3厘米厚度的松针作隔层,摆放高度不超过80厘米。

在贮藏期间,要将窖室温度控制在13度左右,最高不超过15度,最低不低于10度;窖室湿度始终保持在90%左右;在窖藏初期,由于红薯藤还在开展呼吸和新陈代谢活动,窖口要留有一定缝隙,以便窖室通风换气;等到气温下降到10度以下时,使用植物秸秆完全封闭窖口,并随温度升降随时增减封窖秸秆厚度;期间,要定期下窖检查红薯藤冬贮情况,如有必要,可以通过翻窖、喷施除菌剂的办法延长贮期与保持贮质。

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六,翌春红薯藤扦插育苗过程

1,育苗时间的选择

经历一冬春贮藏的越冬红薯藤,靠藤体贮藏的营养物质和水分,取出后依旧保持较高的新鲜度和活性;且部分薯藤上会滋生出数量不等的新根,扦插后即可成活;我们可以在红薯的适宜栽培季节,将之修剪成2至3个节点为一段,直接扦插在大田内,按照正常的管理步骤,即可培育出薯块了;对于有育苗需求的种植户,也可利用冬贮的红薯藤开展保护条件下的薯秧繁育活动了;一般情况下,越冬红薯藤在保护条件下繁育薯秧的周期约为30天左右;在确立当地红薯传统栽培日期的前提下,可以提前一个月开展越冬薯藤的秧苗繁育工作。

2,择地与营养土的配制

我们可以挑选一块背风向阳、地势高亢、排灌便利的田块作为育苗畦;对于育苗畦的土壤要深翻25厘米以上,并经过多次耧耙,碾碎大块土粒,将之整理成地势平坦、土壤疏松通透的畦土;也可采用挖制育苗池的办法繁育薯秧,比如挖制出畦宽1.3米左右、畦深15厘米左右,畦长按需择定的育苗池;然后取客地田园土5份、与优质腐熟农家肥3份、草木灰2份混合掺匀配制成育苗营养土后,再回填到育苗池内;如有必要,每立方米的营养土中还可各掺入500克的磷酸铵与硫酸钾,并掺入适量的除菌剂避免在育苗过程中发生病虫害。

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3,扦插过程

由于初春时节气候多变、气温不稳定,也常有倒春寒、晚霜等气候现象发生;所以,对于在早春开展的越冬红薯藤育苗活动,应在保护条件下进行;比如在选定的育苗畦上、或挖制好的育苗池上搭制出高度约2米左右的简易拱棚,越冬红薯藤的扦插工作与管理活动也应在拱棚内进行;比如在拱棚搭制后,可以立即进入越冬红薯藤的扦插工作了。

我们将冬贮的红薯藤取出后,在每段保留2至3个腋芽的基础上,将整条薯藤裁剪成数条薯藤段;然后取裁剪的薯藤段,按照行距20厘米,株距10厘米的密度扦插到育苗畦内或育苗池里;需要注意的是,在扦插时,要让每一个腋芽都埋入土壤中;如果薯藤段过长,也可采用斜插的方式或倒插秧的方式将每一腋芽埋入土下;扦插完毕或倒插秧摆放完毕后,畦面喷施小水湿润土壤,以利薯藤段发芽出苗。

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4,育苗温湿度的调控

温度条件是关乎越冬红薯藤繁育秧苗成功与否的关键因素之一,因此,需要将棚室温度调控到适宜红薯藤发芽出苗的适温范围内;比如红薯藤在16度以上时才能生根发芽,但生根较慢芽势不强;它在20度至25度的环境中,发根速度较快,芽势也较强;并且温度越高,薯藤的发根速度就越快,芽势也越强;此外,红薯秧苗适宜在20度以上温度条件中生长,在25度至28度环境中生长速度较快;由此可见,为红薯育秧调控至20度至28度的繁育温度,最适宜薯藤发根出苗与幼苗生长;并且,为薯藤育秧保持80%至90%的棚室湿度、和保持80%的土壤湿度,最利于薯秧生长发育;过干过湿,都不利于薯秧生长。

5,剪秧扦插或移栽

当薯秧繁育到30厘米以上高度时,可在无霜期内开展薯秧剪秧大田扦插工作,或者直接将薯秧移栽到大田内;不过,在开展薯秧剪秧扦插或移栽大田前7至10天内,需要对棚室秧苗开展循序渐进式的通风炼苗工作;在为薯秧炼苗时,可在炼苗初期中午时间段掀开两头棚室,通风透光,帮助薯秧慢慢适应自然环境,慢慢提升抗逆能力;等到下午温度下降时及时闭棚,以防降温过速过大形成闪苗;等到开展剪秧扦插或移栽定植前三天,可以完全揭棚,锻炼秧苗的适应自然环境能力;此后,按照正常的红薯栽培程序,栽好管好红薯即可。

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概述

贮藏红薯藤越冬,翌春扦插育苗或直接大田栽培,是一种古老的红薯繁育之法;早在百年前,民间就有先辈农民采用此法繁育薯苗或培育红薯,且此法沿用百年,仍然适应当今的红薯生产;冬贮红薯藤翌春扦插繁殖法,是指当年挑选并修剪粗壮直顺无质量问题的薯藤,用土埋法或窖藏法助其安全越冬,次年在适宜育苗或适宜大田扦插时取出,可以将之直接栽培到大田里,也可在保护条件下,繁育出薯秧再扦插或移栽定植;采用此法繁育薯秧,具有挖掘薯藤利用价值、节约种薯投入成本、缩短育苗周期、降低育苗管理成本、促成红薯早上市的优点;但每一根薯藤中贮存的营养物质毕竟是有限的,它与种薯繁育秧苗相比,越冬红薯藤繁育薯秧会表现出芽势弱、薯秧纤细、抗性不足、后期产量有限的缺陷;这一点,请广大农友周知。

 
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