当房租突然涨价时，如果您想向物价局投诉，可以按照以下步骤进行：
一、了解相关法律法规
在投诉前，建议先了解相关的法律法规，特别是与房屋租赁和价格管理相关的规定。例如，《中华人民共和国民法典》中关于合同违约责任的规定，以及《中华人民共和国突发事件应对法》中对于哄抬物价等扰乱市场秩序行为的惩处规定。
在投诉过程中，证据是非常关键的。您需要收集有关房租涨价的证据，如租赁合同、房租支付记录、与房东的沟通记录等。这些证据将有助于证明房东是否存在违约行为或哄抬物价的行为。
三、联系物价局进行投诉
在收集到足够的证据后，您可以联系当地的物价局进行投诉。向物价局说明情况，并提供您所收集的证据。物价局将会对您的投诉进行调查，并根据相关法律法规进行处理。
四、寻求法律援助
如果您在投诉过程中遇到困难，或者物价局的处理结果不满意，您可以寻求法律援助。咨询专业律师，了解您的权益和可能的法律途径。根据《中华人民共和国民法典》的规定，因房东的违约行为导致您的权益受损，您有权请求其承担违约责任。
综上所述，当房租突然涨价时，您可以通过了解相关法律法规、收集证据、联系物价局投诉以及寻求法律援助等途径来维护自己的权益。
